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カニクリームとは名乗れない【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

クリームコロッケ

アガパンサス

【7月21日】朝ごはん:あら、まだ、アガパンサスが咲いている。TORU君の顔、打たれまくってKO負けしたボクサーみたい。クリニックに連絡。塗り薬と飲み薬を処方されることに。74歳のお誕生日なのに、激しく膨らんだ顔。かわいそう!

サンドイッチ

昼ごはん:ポテトスープ、サンドイッチ3種(ラムとセロリ、ハムときゅうり、玉子焼きとクリームチーズ)、きゅうりとマヨネーズ、みょうがの甘酢漬け(ピクルスの代用といった考え)。TORU君、顔の腫れが引かない。

クリームコロッケ

スイカ

夜ごはん:キャベツのせん切りサラダ(紫玉ねぎとパセリ入り)、クリームコロッケ(カニ缶の量が少なかったので、カニクリームとは名乗れない)トマトソース、水なすのぬか漬け、ごはん、ごぼうの味噌汁。すいか。顔の腫れ、どうか明日は引いてくれますように!

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

毎日欠かさず更新される、こぐれひでこさんの「ごはん日記」。『こぐれひでこのおいしい食卓』出版に際し、歴代編集者がこぐれさんとの素敵な思い出を寄せてく...

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家にある調味料で作る「玄米」を使ったお手軽タコライス

今回は、ジャパニーズ・スーパーフードの「玄米」を使った「野菜たっぷり玄米タコライス」を紹介。食物繊維やビタミンが豊富に含まれています。

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