1. Home
  2. EAT
  3. 石鯛のしゃぶしゃぶを窓辺で食べる【こぐれひでこの「ごはん日記」】

石鯛のしゃぶしゃぶを窓辺で食べる【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

5,918

こぐれひでこ

窓辺のしゃぶしゃぶ

シュークリーム

トマト

【7月13日】朝ごはん:紅茶とシュークリームとミニトマト。政府がやろうとしている「Go To トラベル キャンペーン」。なぜ今なのか、わからん。

窓辺のしゃぶしゃぶ

石鯛のしゃぶしゃぶ

雑炊と日本酒

メロン

昼ごはん:昨夜たどり着けなかった石鯛のしゃぶしゃぶを窓辺で食べる。青梗菜、ねぎ、新玉ねぎスライス、おかひじき、石鯛。ポン酢醤油ともみじおろし。おいしくて、おいしくて、4人で食べようとしていた量をふたりで食べ切ってしまった。

そしてその後の玉子雑炊、これまたうまい。メロン。日本酒を1杯飲んだら、睡魔に襲われて昼寝。老人のラクチン生活。

チーズの夜

夜ごはん:昼ごはんを食べ終わってすぐ、「今夜はチーズを食べよう」ということに決定した。TV前のテーブルに食事を準備、BS-TBS「報道1930」を見ながら夕食。「報道1930」今日の特集は「“毛沢東”化する習近平」。

赤ワイン、チーズ4種(ピエ・ダングロワ、ロックフォール、グリュイエール、パルミジャーノ)、パン、メロン、ハム、ドライトマト、アボカド、バターソテー(ほうれん草、ズッキーニ、いんげん)。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

毎日欠かさず更新される、こぐれひでこさんの「ごはん日記」。『こぐれひでこのおいしい食卓』出版に際し、歴代編集者がこぐれさんとの素敵な思い出を寄せてく...

https://www.mylohas.net/2019/12/203175book_gohannikki.html

アヒージョの簡単な作り方ここにあり! 3種のきのこの本格レシピ

今回は、ジャパニーズ・スーパーフードの「きのこ」を使った「3種のきのこアヒージョ」を紹介。調理から完成まで15分の超簡単レシピです。

https://www.mylohas.net/2020/06/213725japanesesuperfood_10.html

    Ranking

    1. 【心理テスト】プライド? 人間関係? 2022年に捨てたいもの診断

    2. お弁当箱愛好家に聞いた「お弁当箱の選び方」&「おすすめお弁当箱 15選」

    3. 白菜の栄養を逃さない。管理栄養士おすすめの絶品レシピ4選

    4. 元気がよみがえる。まじめな頑張り屋さんは「ボーンブロススープ」を続けてみて

    5. 心と体をラクにする、今すぐできる4つのこと

    6. 【プレゼント】食材どこで買う? おいしくて健康的、かつ良心的。続けられるナチュラルライフ

    7. 怒りの原因は「自分のなか」にある。アンガーマネジメントスキルで、もう後悔しない

    8. しっとり、クタクタまで煮て。飛田和緒さんの「茹で過ぎ」野菜料理

    9. 油と塩だけでつくる「超簡単ネギソース」がおいしすぎる

    10. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    1. 【心理テスト】プライド? 人間関係? 2022年に捨てたいもの診断

    2. サンドイッチをおいしくする「保湿」のひと手間

    3. 洋風アレンジも自在。万能「白菜」の絶品スープレシピ4選

    4. 心と体をラクにする、今すぐできる4つのこと

    5. お弁当箱愛好家に聞いた「お弁当箱の選び方」&「おすすめお弁当箱 15選」

    6. 背中や腰は「仰向けで丸める」。こりや疲れを解消するリセットストレッチ

    7. 油と塩だけでつくる「超簡単ネギソース」がおいしすぎる

    8. 怒りの原因は「自分のなか」にある。アンガーマネジメントスキルで、もう後悔しない

    9. お味噌汁は料理の始まり。土井善晴さんが教える「自立の味噌汁」

    10. 「出汁」の基本をもう一度。簡単なとり方・使い方

    1. プランクは体幹強化だけじゃありません。関節や細かい筋肉も鍛えてしなやかな体に

    2. 思いっきり泣こう、感動しよう。心を動かす映画15選

    3. 1日のほとんどを過ごすから、暮らせるような台所を作りたかった/料理研究家・松田美智子さん[前編]

    4. 心と体をラクにする、今すぐできる4つのこと

    5. お弁当がラクに作れる。管理栄養士おすすめの時短テク&簡単おかず

    6. 【心理テスト】プライド? 人間関係? 2022年に捨てたいもの診断

    7. ジェーン・スー&堀井美香、ふたりが2022年にはじめたいこと、やめたいこと

    8. お味噌汁は料理の始まり。土井善晴さんが教える「自立の味噌汁」

    9. 月に一度「ノープランの日」を予定しておくべき理由。休暇を「本物の休暇」として使うコツ

    10. 「糖質」と上手につきあおう。肌の老化にもつながる未来のAGEを増やさないコツ

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎月1日と15日に更新!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら