この食べ方は達成感がある！ 【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【6月17日】朝ごはん：盛りを過ぎたあじさいとサルビアが最後の力を振り絞っている。空は真っ青。今日も雨は降りそうにない。先日植樹した樹々、大丈夫かなあ。

納豆、豆アジの南蛮漬け、冷奴、奈良漬け、ごはん、じゃがいもの味噌汁、生ジュース。

昼ごはん：｢たつみ麺店｣の長そうめん。薬味はいんげん、ほうれん草、小ねぎ、しょうが、みょうが、すりごま、大葉。炒めたなす、油揚げ、焼きのり。薬味がこんなに多いのは、わが生家の食べ方。

ず〜っとこんな風にそうめんを食べているので、薬味がネギだけじゃもの足りない。こんな風に薬味を入れて、そこにそうめん。この食べ方は達成感がある！

夜ごはん：まずは窓辺で春巻き（ホワイトソース、ツナ缶、枝豆入り）とビール。

次に蒸しなすと蒸し鶏肉と新玉ねぎの油淋鶏ソース和え。

その次に生きくらげとエルバステラと卵のチャーハン。紹興酒。夕方になると海風が吹いてとても涼しい。いい気分！