サザエのエスカルゴ風
なでしこ
野いちご
朝ごはん

【6月5日】朝ごはん:なでしこの花が一輪咲いた。可憐! 野いちごも実っている。

生ジュース、ヨーグルト(バナナ)、アイスミルクティー、トースト、サラダ(レタス類、ツナ缶、トマト、アボカド)、バスク風チーズケーキ。朝から暑い。

長そうめん

昼ごはん:冷奴(ギョウジャニンニクのたれ)、ふき煮、揚げ出しなす、長そうめん、薬味(いんげん、油揚げ、ねぎ、しょうが、みょうが、オクラ、しょうがのすりおろし、大葉、すりごま)。

新しいテーブルクロス

新しいテーブルクロスを買った。夏らしいすがすがしさ。かわいい、かわいい!

茹でサザエ
サザエのエスカルゴ風

夜ごはん:関澤ヒデさんがサザエを14個と北海道産のアスパラを持ってきてくれた。指示通りすぐにゆでたら、中身がすんなり取り出せた。

今日は4個をエスカルゴ風(ブルゴーニュバターで焼く)に。うまい。実にうまい。

サラダ

ホタテのサラダ、モッツァレッラといちごとトマト、生ハムとアスパラ、ウォッシュチーズとパン、最後にバスク風チーズケーキ(まだ飽きていない!)

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