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風邪ひきさんにはナイスな料理【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

ポトフ

休養中

【5月9日】朝ごはん+昼ごはん:昨夜から風邪っぽい感じ。大事をとって昼近くまで寝ていた。くしゃみとか連発すると気になるじゃない? で、起きてから、キャベツ+かぶ+ズッキーニ+トマト+スナップエンドウ+ソーセージ+ベーコンを煮込んで、ポ・ト・フを作った。

風邪ひきさんにはナイスな料理。生ジュースとパンも。

生ハム

豆豆サラダ

夜ごはん:たけのこにトマトをのせてチーズ焼きをやってみたが、ここは潔くたけのこだけにすべし! トマトが加わるとたけのこの個性が消えちゃう。

生ハム+いちご+プンタレッラ(可食部はわずかだった)、ソラマメなしの豆豆サラダ。

食卓

チキンのクリームソース

チーズケーキ

赤ワインのある食卓の様子。チキンのクリームソース、Café、チーズケーキ。

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もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

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