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育ちすぎた絹さやの実を取り出して青豆ごはん【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

青豆ごはん

大手毬

【5月5日】朝ごはん:Petit Sampo。大手毬(オオデマリ)があちこちの庭に咲いている。これ、好きだな。

朝ごはん

生ジュース、ミルクティー、ヨーグルト(いちごジャム)、ソーセージ、トースト、バナナ、トマト、ブロッコリー、ゆで卵。気持ちいい光が注いでいる。不要不急の外出自粛は5月末まで延期。

冷やし中華

昼ごはん:今季初めての冷やし中華そば、行きます! いや、作って食べます! (「シマダヤ」の黒酢ソース、大葉、のり、トマト、きゅうり、卵焼き、ツナ缶)。

和久傳の西湖

「和久傳」のれんこん菓子 西湖(夏らしいお菓子。おいしい)。

だし巻き卵

夜ごはん:スナップエンドウ(採れすぎて大変)、だし巻き卵、たらこ、アボカド、きゅうり、ツナ缶。キャベツと豚バラ肉(廉価だけれどイベリコ豚と表示されている)のしゃぶしゃぶ鍋(豆腐とねぎも。ポン酢醤油で食べる)。

青豆ごはん

チーズケーキ

育ちすぎた絹さやの実を取り出して青豆ごはん。これ、うまい。

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もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

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