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いくらと明太子をのせた寿司弁当【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

寿司弁当

海の眺め

フレンチトースト

【4月30日】朝ごはん:お世話になった人が突然逝ってしまった、移住してきた私たちを優しく迎え入れてくれたおおらかな人。ありがとうと何度言っても足りない人。さみしい、悲しい。

French toast、ドライトマト、フリゼ、ズッキーニ、いちご、生ジュース、ミルクティー。

寿司弁当

昼ごはん:いくらと明太子をのせた寿司弁当、ほうれん草のおひたし、漬物(きゅうりとかぶとしょうが)、味噌汁(かぶと油揚げ)。

ラタトゥイユ

カルボナーラ

夜ごはん:ラタトゥイユ、トマトとアスパラガスと太りすぎた絹さやの実、フジッリのカルボナーラ(収穫直後のそら豆を混ぜた)。

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味が染みこんで調理もラク! 肉と魚の「下味冷凍」テクニック

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