【4月27日】朝ごはん：生ジュース、ヨーグルト（いちごジャム）、たけのこごはんとしらすごはん、メザシ、新ジャガイモ、豆アジの南蛮漬け、絹さやの卵とじ汁。

昼ごはん：豚肉と絹さや入りのもやしラーメン。もやし、久しぶりに食べた。最近はスナップエンドウと絹さやが大豊作。せっせと食べなくちゃ。

夜ごはん：サラダ（フリゼ、マーシュ、トマト）。

TORU君が「これプンタレッレじゃない？ ちょっと出来損ないだけど」と庭から採ってきたものの茎を見ると、プンタレッレに似ている。繊維の強そうな表面を削って、細切り。水につけたらクルクルとなった。

食べてみたらまさにプンタレッレ！！！ アンチョビと玉ねぎに和えて食べた。庭でプンタレッレが育っていたなんて、感激！！

昨夜のZoom飲み会の時、T嬢が話していた「たけのこのチーズ焼き」をまねしてみたら、うまい、うまい！ 3種類のチーズ（ブルーチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ、グリュイエールチーズ）をたけのこスライスにのせて、魚焼きグリルで8分焼くだけ。おつまみに最高！

スナップエンドウとゆで卵、赤イカのRice Stuff トマトソース（チーズ入り）（これをオーブンで焼いた）。

抹茶アイス（奥に見えるのは庭で収穫されたニンニク。なぜか球体。突然変異？）