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友人たちがわが家にいたような錯覚に陥った【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

たけのこごはん

朝ごはん

【4月26日】朝ごはん:生ジュース、ヨーグルト(イチゴジャム)、梅干しのおにぎり、冷奴、豆アジの南蛮漬け、味噌汁(なすとみょうがと油揚げ)。

シュークルート

昼ごはん:シュークルートが発酵しました。ベーコンとフランクフルトとスナップエンドウとちびの新ジャガイモ。いろんなものを並べたので味わいに広がりが。

空気がとても澄んでいていいお天気。

たけのこごはん

新ジャガイモと絹さやのマヨネーズ&マスタード和え

青椒肉絲

花鯛の塩焼き

夜ごはん:たけのこごはん(1合だとこの器には似合わない)、新ジャガイモと絹さやのマヨネーズ&マスタード和え、きゅうりのぬか漬けと新しょうがの酢漬け、青椒肉絲(にんにくの芽も)、花鯛の塩焼き。

8時30分からZOOMで友人5組の会合(飲み会?)。10時30分まで近況などを話し合う。飲みすぎた。ミーティングが終わった後、さっきまで友人たちがわが家にいたような錯覚に陥った。

しばらくはこんな感じで友人たちと交流するしかない?

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

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もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

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