【4月19日】朝ごはん:昨日の午後から引き続きいいお天気。でも海上に漁船が見えない。昨日大荒れだったから、海の中、ぐちゃぐちゃになっちゃったのかな?
生ジュース、ヨーグルト(イチゴのジャム)、きゅうりとアボカド、ごはんとカツ(昨夜の残り)の卵とじ、キャベツの味噌汁。
昼ごはん:昨夜TORU君がトマトソースを作ったので、それを使ってペンネを作る。具材はズッキーニだけ。
ソースとパルミジャーノ・レッジャーノがとてもおいしい。いちごも添えてみました。
夜ごはん:1週間前にいただいたアオリイカ(冷凍)を解凍して、お刺身。とろりとしておいしい。
エンペラは焼いて食べる。こっちはコリコリしたおいしさ。ごちそうさまでした。新しょうがはすし酢に10分も漬けておけば食べられる(アクセントになっていい)。
アンディーブとポテトサラダ、絹さやと油揚げの煮浸し、ごはんとイクラとのり、あさりの味噌汁。
今日は気持ちのいいお天気でしたね。