【4月5日】朝ごはん:生ジュース、ミルクティー、トースト、ピーナッツバター、ハム、トマト、オムレツ、ほうれん草、パプリカのムース(久々)。
東京都のコロナウイルス感染者、またもや増加。NYの日本人医師が警告するように、日本は爆発寸前なのかも。怖いねえ。
昼ごはん:友人からもらった「胚芽のちから」という雑穀を混ぜてごはんを炊いてみたら、予想外のおいしさ。甘み、もち米みたいなモチモチ感、プチプチとした食感ははと麦か? これはおいしい。
味噌汁(ジャガイモとねぎ)、めかぶ、納豆、ぬか漬け(かぶときゅうり)、レタスとサルサ・メヒカーナ、塩鮭。
夜ごはん:スナック喫茶的メキシカンナイト。タコス、サルサ・メヒカーナ、アボカド、チキン、タコスの中身( ポーク、イカ、ピーマン、玉ねぎ)、冷凍してあったメキシカンライス。
メキシコごはんはランチの方が似合うかも。コロナビールはしばらく製造を中止するとTVニュースで知った。コロナウイルスは世界中の人たちの生活を壊している。