【3月16日】朝ごはん：生ジュース、漬物（奈良漬け、筍の醤油漬け、かぶの古漬け）、釜揚げしらす、納豆、豆腐、卵、のり、ごはん、味噌汁（ジャガイモとねぎ）。

昼ごはん：佐野ラーメン（キャベツ、卵、ハム）。いいお天気。コロナウイルス、イタリア、スペイン、フランス、アメリカでも感染拡大している。これは世界大恐慌を招くのか？

夜ごはん：ピーマンと豚三枚肉とセロリでチンジャオロース風（筍の代用にセロリ）、最後にパクチーを散らして食べた。

三枚肉の脂身が多すぎた！ 青梗菜の菜の花（自家産）と釜揚げしらす、トマトとねぎの卵とじ汁、「キムチの香寿庵」の辛口和風キムチ、焼きりんごとバニラアイス。