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きゃ〜、すごくシンプルだねえ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

とんかつ

トースト

【2月6日】朝ごはん:モッツァレッラとハムをパン・ド・ミの上に載せて焼いた(クロックムッシュっぽいトースト)。芽キャベツとのらぼう菜のマヨネーズ和え、カフェ。

6か月ぶりに美容院「ROSSO」へ。ずいぶん髪が伸びたので、ボブにしてもらった。これからしばらくこのスタイルにしよう。まだ似合っていないが、そのうち見慣れてくるだろう。

市販のお寿司

昼ごはん:これちょっと久しぶりじゃないか? と思い、中トロ2つ、本マグロ、イクラ、えび、イカ、鮭、数の子、穴子、ホタテ、鯛……京急ストアの握り寿司を買って帰る。卵焼き、奈良漬け、小かぶ、はりはり漬け。

今日は寒い、すごく寒い、という予報だったが、それほどでもない。

とんかつ

夜ごはん:ネギトロ、冷奴。とんかつ(キャベツ)、ごはん、豚汁。きゃ〜、すごくシンプルだねえ。でもいいのよね、これでね。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

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もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

毎日欠かさず更新される、こぐれひでこさんの「ごはん日記」。『こぐれひでこのおいしい食卓』出版に際し、歴代編集者がこぐれさんとの素敵な思い出を寄せてく...

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ウイルスに感染しないために。組み合わせるとよい食材&レシピ4つ

風邪に負けない体作りは栄養たっぷりの食事から。免疫系をサポートしてくれるおいしいレシピを利用してしっかり抵抗力をつけましょう。

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