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庭で生え始めたふきのとうを天ぷらに【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

こぐれひでこの｢ごはん日記｣

EAT

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こぐれひでこ

ふきのとう

朝ごはん

【2月2日】朝ごはん：生ジュース、大根の味噌汁、鮭のおにぎり、白かぶと日野菜かぶのぬか漬け、ハム、ほうれん草のごま和え。食材調達ドライブに出かける。国道134号は、南に向かう道が渋滞。いいお天気なので、みんなおでかけか？

菜の花のおひたし

卵焼き

おろしそば

昼ごはん：帰り道。｢蕎麦 桶や｣で菜の花のおひたし、卵焼き、おろしそばをいただく。

シメサバ

ふきのとう

サバの味噌煮

夜ごはん：調達してきた700円のサバ。半身をシメサバに、半身を味噌煮にしました。庭で生え始めたふきのとうを天ぷらに、買ってきた菊芋を素揚げに。漬物は日野菜かぶと白かぶときゅうり。味噌汁の具はじゃがいも。

イチゴ

いちごを食べて本日は終了。暖かなよいお天気でした。新型コロナウイルスの伝播は広がるばかり。手をしっかり洗うことにいたします。

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