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缶詰のものよりも酸味が少なくてGOODです【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

シュークルート

鶏肉雑煮

【1月2日】朝ごはん:昨日の朝、昼とほぼ同じ。今朝のお雑煮は鶏肉のお雑煮。代わり映えしませんなあ。

カリフラワーのカレー

昼ごはん:おせち(と言うのもおこがましい料理であるが)に飽きたので、カレーを作る。カリフラワーとベーコンと鶏肉のカレー。

高梨のトマトジュース

高梨農場の「湘南ポモロントマトジュース」でトマトごはんを炊いて、カレーと合体。おいしい、おいしい。ちょっとだけビールを飲む。明後日友人たちと新年会を開くので(我が家で)、2日から営業している京急ストアに食材の買い出しに。

choucroute

野菜ロースト

夜ごはん:10日間塩漬けしたシュークルート(ザワークラウト)とウインナーとベーコンを蒸し煮して食べたら、あらまおいしい。缶詰のものよりも酸味が少なくてGOODです。今年の冬はこれ、もっと作ろう。

tetedemoine

シュトーレン

テット・ド・モワンヌ(チーズ)をくるくると削る。カフェとシュトーレンを食べて、2020年、2日目終了です。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

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https://www.mylohas.net/2019/12/203175book_gohannikki.html

便秘・むくみを解消したいときのメニュー3選、管理栄養士が教えます

管理栄養士が教える、便秘・むくみ・肌荒れ解消に役立つメニューは? 摂りたい栄養素、おすすめの食材、簡単レシピつきでご紹介します。デトックス献立ですっ...

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