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日本のスーパーフード「納豆」の知られざるパワー10

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MYLOHAS編集部

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日本が世界に誇るスーパーフード、「納豆」。女性が気になるさまざまな症状に納豆パワーはどのように働き、どう食べると効果的なのでしょう?

10回連載にて、「ナットウキナーゼ」を発見した納豆博士・須見洋行先生に伺いました。これを読んだら、あなたも納豆オタクになれる!?

01.肌、髪や爪も美しくなる?

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納豆と美肌、どう関係があるのでしょう?

02.納豆で便秘解消! 一緒に摂るとよい食材は?

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大豆を発酵させて納豆に変える 「納豆菌」の働きがすごい。

03.高血圧予防に納豆。食べる時間はいつがいい?

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食べるとよい時間があるようです。その時間帯とは?

04.納豆は骨粗しょう症を予防できる?

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男女ともに40~50歳頃から1年に0.3~0.5%の割合で骨密度が低下していくそう。骨粗しょう症にならないようにするためには?

05.納豆で花粉症は軽くなるの?

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納豆のネバネバに含まれる「レバン」いう物質が鍵?

06.納豆は糖尿病予防にはどれくらい食べるといい?

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食事時、どのタイミングで食べるのがいいでしょう?

07.納豆は認知症を予防できる?

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脳卒中、そしてその後の血管性認知症の予防にも!?

08.納豆を食べると、頭の働きがよくなる?

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記憶力を高める効果がある成分は何でしょう?

09.納豆はダイエットにおすすめ?

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健康的にやせるには、筋肉量を減らさないようにすることが重要。そこで登場するのが納豆。

10.朝、昼、夜。いつ食べればいい?

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賞味期限を過ぎても大丈夫? 納豆をより効果的に食べる方法は? など、効果的に納豆を食べる6つの方法をご紹介します。

最強の「納豆」パワー特集はこちら

おいしい納豆が食べたい!

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