1. Home
  2. EAT
  3. さっぱり、軽やかなタルトは結構おいしい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

さっぱり、軽やかなタルトは結構おいしい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

6,465

こぐれひでこ

タルト

朝ごはん

【12月7日】朝ごはん:雨が降っている。冷たい雨。今日は本気で寒そうだ。ポタージュ(ポテト、にんじん、玉ねぎ)、バゲット(グリュイエールチーズ、ハム)、カリフラワー、トマト、カフェ。

白菜お好み焼き

昼ごはん:先日『ガッテン!』で見た「白菜の葉先のお好み焼き」なるものを作ってみました。お好み焼き用の粉と白菜の葉先だけ。

トロンとしていておいしかった。大根とかぶ、ツナなどのサラダはおいしくなかった(さつまいもとレーズンが不要だった)。

タルト

タルト・ド・ポムを作りました。さっぱり、軽やかなタルトは結構おいしい。

カリフラワーなど

つみれ鍋

食卓全体

夜ごはん:カリフラワー(明太マヨ)、たくあん。鶏肉のつみれ鍋(つみれは鶏ひき肉と卵と山芋と酒、塩)、シメジ、エノキダケ、舞茸、白菜の葉元のそぎ切り、白ねぎ、春菊、豆腐、大根おろし、もみじおろし、ポン酢醤油。

暗い、暗い、寒い1日でした。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

毎日欠かさず更新される、こぐれひでこさんの「ごはん日記」。『こぐれひでこのおいしい食卓』出版に際し、歴代編集者がこぐれさんとの素敵な思い出を寄せてく...

https://www.mylohas.net/2019/12/203175book_gohannikki.html

風邪ひきそう! そんなときに食べたい、栄養満点簡単スープ

管理栄養士が教える、風邪やインフルエンザ予防に役立つメニューは? 摂りたい栄養素、おすすめの食材、20分で完成する簡単献立つきでご紹介します。風邪の...

https://www.mylohas.net/2019/11/202333miho_nakamura02.html

    specialbanner

    Ranking

    1. 気づかないうちに進行する「高血圧」。要因と正常に戻す方法は?

    2. 自分をダメにする悪習慣から抜け出そう! すぐできる89の方法

    3. もう便秘で悩まない! 爽快なお通じのコツとは?

    4. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    5. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    6. 週3回以上緑茶を飲む人は、◯◯のリスクが低かった!

    7. ダイエットの神降臨。やせない人がまずやるべき超簡単な方法

    8. 腹筋をつけて、スラリとのびた脚をつくる。寝ながらピラティス

    9. 在宅時のおやつにも! 「ナッツ」は思っているより低カロリーだった

    10. 高タンパク質で低炭水化物なおかず6選。体脂肪と体重を減らせる!

    1. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    2. ダイエット中でもお腹が空きにくい「高タンパク質低炭水化物」おかず5選

    3. ダイエットの神降臨。やせない人がまずやるべき超簡単な方法

    4. 【クイズ】やせやすい体をつくるなら。腹筋とスクワットどっちがいいの?

    5. 高タンパク質で低炭水化物なおかず6選。体脂肪と体重を減らせる!

    6. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    7. 週3回以上緑茶を飲む人は、◯◯のリスクが低かった!

    8. 気づかないうちに進行する「高血圧」。要因と正常に戻す方法は?

    9. 意外と知らないリップメイク術。3つのコツで簡単攻略!

    10. 太ってきたときの炭水化物との付き合い方。お米・パン・麺はどう選ぶ?

    1. 乳がんを克服したと思ったら、ステージ4で再発。有名女優が告白

    2. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    3. 「オメガ3系脂肪酸」は青魚だけじゃない!意外な●●で摂取できる!?

    4. 意外とやっている睡眠のNG習慣。6時間睡眠は脳の老化を速める?

    5. がん予防に摂りたいフルーツ&飲み物9選。緑茶やコーヒーはどうなの?

    6. 片づけられない人に共通する心理。汚部屋と心はつながっている!?

    7. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    8. 首が、肩がかたまったなら! 最強の肩こりストレッチ4選

    9. 意外と知らないリップメイク術。3つのコツで簡単攻略!

    10. あなたは大丈夫? ものすごくつまらない人に共通する16の特徴

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    マーキュリー占星術

    毎月25日に更新中

    キャメレオン竹田の占い

    今年の運勢を公開中

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら

    Prevention