1. Home
  2. EAT
  3. 食べ慣れた餃子とは違う、中央アジア的な味わい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

食べ慣れた餃子とは違う、中央アジア的な味わい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

4,950

こぐれひでこ

水餃子

相模湾

散歩水仙

【12月4日】いいお天気なので、ゴミ捨てついでに散歩。富士山がくっきり、相模湾をパノラマで撮影してみたら、キレイキレイ。水仙も咲き始めました。

朝ごはん

朝ごはん:昨日からTORU君は風邪ひきさん。グーグー寝ているので、ひとりごはん。

鮭のおにぎり、漬物、しらすとおかひじき(近頃、おかひじきのおいしさにハマっている。シャキシャキ感がたまらない)、日本茶。

もやしそば

昼ごはん:比内地鶏ラーメン(とろみをつけたもやし炒めをのせて、もやしラーメン)with Ham & Nori

大理石

夕方:朝、散歩の途中で、何枚も積まれた大理石の板を発見。これは、調理台に敷く素材としていいのではないか? と思い、持ち主を訪ね、値段を聞いた。思案中。

日没

相模湾に沈む夕日。屋根瓦の修復工事、終わりました。最初の台風から3ヶ月。

アフガニスタンで、ぺシャワール会の中村哲医師が凶弾に倒れたというニュースに愕然。なぜ? なぜ? まさか、こんなことが起きるなんて。悲しい。

白菜サラダ

夜ごはん:白菜とおかひじきとツナのサラダ(白菜がうまいです)。さつま揚げ、しらすと塩昆布。

水餃子

水餃子器

水餃子の具はイベリコ豚のバラ肉とニンニクとパクチー。食べ慣れた餃子とは違う、中央アジア的な味わい。おいしい。

いちご

いちごの季節始まりました。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

毎日欠かさず更新される、こぐれひでこさんの「ごはん日記」。『こぐれひでこのおいしい食卓』出版に際し、歴代編集者がこぐれさんとの素敵な思い出を寄せてく...

https://www.mylohas.net/2019/12/203175book_gohannikki.html

塗って焼くだけ、15分の簡単おかず。鶏もも肉の酒粕味噌焼き

塗って焼くだけ、15分で完成する「鶏もも肉の酒粕味噌焼き」のレシピをご紹介。一品で、ほぼ1食分のタンパク質を摂ることができる低脂肪・高タンパク質メニ...

https://www.mylohas.net/2019/10/199915diet_recipe.html

    specialbanner

    Ranking

    1. お尻を持ち上げるだけ。コアを鍛える寝たままエクササイズ

    2. 美容好きも注目! 福本敦子さんの「自分を慈しむ」暮らしのヒント3つ

    3. 週3回以上緑茶を飲む人は、◯◯のリスクが低かった!

    4. 外出禁止になったら運動はどうする? アメリカの事情を聞いた

    5. 高タンパク質で低炭水化物なおかず6選。体脂肪と体重を減らせる!

    6. 気づかないうちに進行する「高血圧」。要因と正常に戻す方法は?

    7. すきま時間で猫背を改善。−5歳の後ろ姿をつくる、簡単筋トレ

    8. ぜい肉を振り落とせ! 家で運動不足を解消できるエクササイズDVD6つ

    9. 自分をダメにする悪習慣から抜け出そう! すぐできる89の方法

    10. がんリスクを下げる食材がずらり集合! 3月の人気記事ランキングTOP10

    1. 高タンパク質で低炭水化物なおかず6選。体脂肪と体重を減らせる!

    2. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    3. ダイエットの神降臨。やせない人がまずやるべき超簡単な方法

    4. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    5. 気づかないうちに進行する「高血圧」。要因と正常に戻す方法は?

    6. 週3回以上緑茶を飲む人は、◯◯のリスクが低かった!

    7. 自分をダメにする悪習慣から抜け出そう! すぐできる89の方法

    8. 太ってきたときの炭水化物との付き合い方。お米・パン・麺はどう選ぶ?

    9. もう便秘で悩まない! 爽快なお通じのコツとは?

    10. ダイエット中でもお腹が空きにくい「高タンパク質低炭水化物」おかず5選

    1. 乳がんを克服したと思ったら、ステージ4で再発。有名女優が告白

    2. 花粉症対策は食事から!? かゆみに良い食材と悪い食材3つ

    3. 「オメガ3系脂肪酸」は青魚だけじゃない!意外な●●で摂取できる!?

    4. 意外とやっている睡眠のNG習慣。6時間睡眠は脳の老化を速める?

    5. がん予防に摂りたいフルーツ&飲み物9選。緑茶やコーヒーはどうなの?

    6. 片づけられない人に共通する心理。汚部屋と心はつながっている!?

    7. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    8. 首が、肩がかたまったなら! 最強の肩こりストレッチ4選

    9. 意外と知らないリップメイク術。3つのコツで簡単攻略!

    10. ダイエット中でもお腹が空きにくい「高タンパク質低炭水化物」おかず5選

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    マーキュリー占星術

    毎月25日に更新中

    キャメレオン竹田の占い

    今年の運勢を公開中

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら

    Prevention