1. Home
  2. EAT
  3. 欧州的かな?【こぐれひでこの「ごはん日記」】

欧州的かな?【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

5,838

こぐれひでこ

欧風的カリー

朝ごはん

【12月1日】朝ごはん:旨味干魚と熟成魚介~佐々木良太郎商店「旨味イワシ干し」、ぬか漬け(カリフラワー、きゅうり、かぶ)、イタリアの菜の花(チーマ・ディ・ラーパ)、さつま揚げ、生卵、のり、ご飯。味噌汁(じゃがいもとねぎ)。

比内地鶏ラーメン

昼ごはん:比内地鶏ラーメン(白菜、ハム、海苔、カボス汁)。酸味の果汁を加えると、本当においしくなる。他のメーカーのもそうなるのか、今度試してみよう。

湘南国際雲

夕方:湘南国際村のセンターまで車。パーキングから大楠山への遊歩道を歩く(出発時刻が遅すぎて、暗くなってきてしまったので、途中で引き返した。残念!)でも、こんなにきれいな雲たちが山の上にありました。

副菜3種

夜ごはん:サラダ(黒大根とピンク大根のスライスとポテトとイタリアの菜の花と松の実、ドライトマト)、カリフラワー(茹でただけ)、パクチー(カレーにかける)。

欧風的カリー

そしてメインは欧州的カリー(TORU君が作ってあったデミグラスソースを使ったので欧州的かな?と)、すりおろしたセロリとにんじんとにんにく、炒めた玉ねぎも、自家製トマトソースも使いました。

ごはんはこれしかなかったので、パンで補う。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

もうじき20周年! 担当編集者が語る「こぐれひでこのごはん日記」秘話

毎日欠かさず更新される、こぐれひでこさんの「ごはん日記」。『こぐれひでこのおいしい食卓』出版に際し、歴代編集者がこぐれさんとの素敵な思い出を寄せてく...

https://www.mylohas.net/2019/12/203175book_gohannikki.html

肌のシミ・くすみと老化を防ぐ、かしこい調理法と食材の選び方

食べ物によって進行する「糖化」を防がなければ、AGEがシミを増やし続けます。糖化研究の世界的権威である山岸昌一教授に、糖化を防ぐ「抗糖化食品」につい...

https://www.mylohas.net/2019/09/196702age2.html

    specialbanner

    Ranking

    1. ワッフルメーカーで焼くと美味しく変身するもの9つ。豆腐やチーズにもトライ!

    2. 最近コーヒーやチョコを欲する人は要注意。今すぐ自分に優しくして

    3. 2021年1月25日〜今週の運勢 【LUAの12星座占い】

    4. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    5. メイクの世界からヨガの道へ。その人が持つ「素のすこやかさ」がいちばん美しい/ヨガインストラクター つぐみさん

    6. 歯磨きが睡眠に与える影響は? 寝る前に絶対やっていはいけないこと

    7. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    8. これ、いいかも。乾燥や敏感になりがちなお肌の「お守りクリーム」発見

    9. 休息は眠るだけじゃありません。毎日に取り入れたいブレイク方法

    10. 2021年は長所を伸ばす年にしよう。心理テストでわかる、あなたのいいところ

    1. 最近コーヒーやチョコを欲する人は要注意。今すぐ自分に優しくして

    2. ワッフルメーカーで焼くと美味しく変身するもの9つ。豆腐やチーズにもトライ!

    3. トーストに合う、おいしい目玉焼きの作り方。あの調味料をたっぷり入れてみて!

    4. 在宅ワークの運動不足、腰痛予防におすすめ。腸腰筋のストレッチ

    5. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    6. モノもコトも、忙しいだけの毎日を変える「捨てる技術」。本当に大切な1%を見極める

    7. 知らなかった。「れんこん」には美容にいい成分がいっぱいだった[レシピ付き]

    8. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    9. メイクの世界からヨガの道へ。その人が持つ「素のすこやかさ」がいちばん美しい/ヨガインストラクター つぐみさん

    10. 2021年は長所を伸ばす年にしよう。心理テストでわかる、あなたのいいところ

    1. 2021年は長所を伸ばす年にしよう。心理テストでわかる、あなたのいいところ

    2. 最近コーヒーやチョコを欲する人は要注意。今すぐ自分に優しくして

    3. トーストに合う、おいしい目玉焼きの作り方。あの調味料をたっぷり入れてみて!

    4. 丑年に贈る心理テスト。あなたの「牛度」は何%?

    5. ワッフルメーカーで焼くと美味しく変身するもの9つ。豆腐やチーズにもトライ!

    6. 【心理テスト】2021年、あなたが大切にしたいヘルシーな「モットー」は?

    7. 知らなかった。「れんこん」には美容にいい成分がいっぱいだった[レシピ付き]

    8. キツイ! けど、ギリギリできる。脂肪燃焼効果が続くジャンプしないHIIT

    9. 週に2日控えめにするだけ。イギリスBBCも注目する「5:2ダイエット」

    10. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら