【11月4日】朝ごはん：快晴。秋空。生ジュース、カフェ、レタス、トマト、キウイ、ブロッコリー、バナナ、ハム＆エッグ、トースト。

昼ごはん：麺がカリッと焼けている焼きそばがおいしいことを先日発見。本日はその方式で、ナンプラーとパクチーを使い、東南アジア風にしてみました。豚ひき肉と長ネギは別に炒めておいて、あとで麺と合体させる。いや、これ、なかなかいいですよ。

白菜の醤油漬け、柿。

夜ごはん：茶碗蒸し（しいたけ、アスパラ、三つ葉、ヤリイカのゲソ）、きゅうりとわかめの三杯酢を食べてから、天ぷらディナーを始めます。

今夜は3回に分けた揚げたてを食べるというスタイル（天ぷら職人はTORU君）。

天ぷらの具材はなす、ごぼう、しいたけ、大葉、アスパラガス、ヤリイカ。

準備していたごはんと味噌汁は、お腹がいっぱいで、明朝に持ち越すことに。ラ・フランスを食べて、本日も終了です。