バスクのチーズケーキ
おにぎり

【10月3日】朝ごはん:生ジュース、冬瓜スープ、梅干しおにぎり、だし巻き卵、カブのぬか漬け。10月に入って3日も経つのに暑い、暑い。

サントドイッチ

昼ごはん:仕事に熱中していたら午後2時。残っていたサンドイッチとパン・ド・ロデヴ、ハム、ピーナッツバター、レタスとツナのサラダ、Iced café au lait。

旬魚の刺身サラダ

夜ごはん:バスに乗って葉山御用邸前まで。フレンチレストラン「Le Canari(ル・カナリ)」へ。

旬魚の刺身サラダ(何種類ものおいしい野菜の一番下に、鰹のタタキが潜んでいる)。おいしい、おいしい。

スジ肉とマッシュポテト

牛すじとマッシュポテトのグラタン(hachis Parmentier アッシェ・パルマンティエ)はフランスの国民食、と言ってもいい料理だが、この店のはとても上品。

西洋風春巻き
バスクのチーズケーキ

エビとホタテのすり身を巻いた西洋風春巻き、バスクのチーズケーキ(これもすごくおいしい)。

ビール、白ワイン、赤ワイン、Café。バスに乗って、坂道を登る。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

Ranking

RELATED ARTICLES