【9月28日】朝ごはん:生ジュース、焼き餃子、シュウマイ(一昨日のもの。冷凍)、サラダ(レタス、トマト、ツナ缶)。
Rちゃんパパ(岡山県)から野菜の贈り物。こちら野菜が台風被害で全滅なので、ありがたい。
昼ごはん:ガレット・コンプレート、サラダ(レタス、紫タマネギ、大葉、かつお節)、今日は昼からビールを飲んじゃいました。
夜ごはん:食材不足のこぐれ家。納豆があるので、納豆スパゲッティを作ることに。懐かしいなあ「パスタ壁の穴」。
使った食材は、納豆、グリンピース、しょうがとニンニクのみじん切り、パルミジャーノ・レッジャーノ、卵黄、最後に海苔。
懐かしき「パスタ壁の穴」のものとは味が違います。卵黄をたくさん使ったので、カルボナーラみたい……ん〜かなり和風だけど。でも、おいしかった。
ラタトゥイユ(ズッキーニ、なす、トマト、タマネギ、パプリカ)。ラタトゥイユ、納豆スパゲッティのインパクトに大きく遅れをとる!!
Ice cream(抹茶とバニラ)。