【9月14日】朝ごはん：生ジュース、揚げなすの煮浸し、梅干し入りのおにぎり、ポテトサラダ、日本酒。

明日、客人が来るので、食材仕入れに三浦半島（葉山町以南）をくるりと周る。

昼ごはん：「蕎麦 桶や」。小田原の板わさ、きゅうりの醤油漬け（レシピをいただきました！ おいしいので、作ります）、鳥南蛮のつけそば。

夜ごはん：テーブルセッティングしてみました。和洋同居の食事です。

買ってきたサワラを、「大畑鮮魚店」で教えてもらったように、皮をあぶって刺身で食べたらおいしい〜（明日の予習です）（和食）。

生マッシュルームのサラダ（生ハム、トマト、アンディーブ、紫タマネギ）、ゴルゴンゾーラソースのフェットゥチーネ（洋食）。

魚をさばいたり、酢締めにしたり、なすをだし汁に漬け込んだり……明日の準備。

飲食店の方達は毎日こんな作業をしているんだねえ、大変だねえ。小鯛の酢締めもこのように。