1. Home
  2. EAT
  3. 強火にしすぎて焦がしてしまった【こぐれひでこの「ごはん日記」】

強火にしすぎて焦がしてしまった【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

5,600

餃子

朝ごはん

【6月29日】朝ごはん:生ジュース、ヨーグルト、ミルクティー、ハム、きゅうり、トマト、目玉焼き、チーズ、パン・ド・ミ。

どんよりした空。やっと本格的に梅雨入りした感じか?

担々麺

昼ごはん:TORU君のリクエストで「邦栄堂製麺」の坦々麺を作る。チャーシューも青梗菜もなくて残念だったけれど、担々麺が簡単にできあがりました。

ああそうそう、昨日、「邦栄堂製麺」の冷やし中華そばの値段を書きましたが、7月1日から少し値上がりするそうです。

餃子

サラダ

夜ごはん:「邦栄堂製麺」の餃子の皮(小)で52個の餃子を包み、20個を焼いた(32個は冷凍保存)。

先のレシピを参考に焼いたら、ふっくらとジューシー。しかし強火にしすぎて焦がしてしまった。残念、無念。

でも、この焼き方、いいみたい。新しい方向が見えたかも。次は火力に注意します。あ、餃子の皮、とてもおいしい!

しらす干しのサラダ(しらす干し+トマト+きゅうり+大葉+ごま油+ごま)、甕出し紹興酒。香寿庵の白菜キムチと筍の醤油漬け。キムチは白いごはんに似合う模様。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

ちゅるんと食べられる、高タンパク質&食物繊維たっぷりの「そばサラダボウル」

そばがおいしい季節になってきましたね! でも、少し困ってしまうのが栄養素の偏り……。そんな問題を解決してくれるのが、この「そばサラダボウル」。野菜だ...

https://www.mylohas.net/2019/07/193839sobabowl.html

レンジで手早く15分。カロリーカットもできる簡単エビチリの作り方

レンジで手早く15分。カロリーカットもできる簡単エビチリの作り方をご紹介。エビの赤い色素であるアスタキサンチンには、強い抗酸化作用があるとされ、近年...

https://www.mylohas.net/2019/07/193538diet_recipe.html

こぐれひでこ

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 「野菜から食べてもやせませんよ」教授が教える、太りやすい理由

    2. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    3. 睡眠不足は「がん」につながる? 主治医がよく聞かれる6つの質問

    4. 「朝ごはんを抜く人は早死にする」? 健康と筋肉に効く食事とは

    5. ビタミンB12が不足すると起きる9つのサイン

    6. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    7. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    8. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    9. ただの腰痛と間違えやすい、気をつけたい6つの病気

    10. ストレス対策には、ヤケ食いより「ヤケ筋トレ」がおすすめ!

    1. 長友佑都さんの人生を変えた食事法とは? 夫婦で不調知らずに

    2. 糖質制限ですぐに体重が落ちるのはなぜ? 勘違いポイントを教授が解説

    3. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    4. ひどい肩こりは鍛えてなおす! 肩こり解消ストレッチ&筋トレ5選

    5. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    6. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    7. 子宮頸がん検診の受診率、意外な結果が...

    8. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    9. ただの腰痛と間違えやすい、気をつけたい6つの病気

    10. コーヒー・紅茶は一日何杯まで? 老けない7つの食材&食べ方

    1. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    2. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    3. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    4. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    5. ただの腰痛と間違えやすい、気をつけたい6つの病気

    6. アル中よりこわい「グレーゾーン飲酒」って? 体験者の告白が壮絶

    7. 体重計ではわからない、実はやせてきている10のサイン

    8. 長友佑都さんの人生を変えた食事法とは? 夫婦で不調知らずに

    9. 糖質制限ダイエットの正しい方法。お腹いっぱい食べてもOK!

    10. 女性が食べるとよい10の食材。乳がんリスクを下げやすいのは?