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あら、上等なお味【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

カレーうどん

朝ごはん

【6月22日】朝ごはん:生ジュース、おにぎり(塩昆布とちりめん山椒)、しらすの佃煮+大根おろし、炒り豆腐の卵とじ、味噌汁(しいたけ、ミョウガ、ねぎ)。

今日は曇りなのか、雨なのか。

カレーうどん

昼ごはん:冷凍してあったカレーから具を取り除いて、和風のだし汁をプラス(サラサラのカレーに)。

和風に味付け、片栗粉でとろみをつけ、カレーうどんに。あら、上等なお味。ゆで卵とバジル。湘南ゴールド。

唐揚げ

夜ごはん

夜ごはん:スルメイカの唐揚げ+千切りキャベツ、エポワス(ウォッシュチーズ)+トマト+ルッコラ、(残っていた天ぷらの)さつまいもを切り分け、レーズンと粒マスタードと和えたサラダ。

さつまいもと粒マスタードの相性GOOD。

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