1. Home
  2. STYLE
  3. おいしすぎる「新・一番搾り」をさらにおいしく! ベストな食のペアリングとは?

おいしすぎる「新・一番搾り」をさらにおいしく! ベストな食のペアリングとは?

キリンビール株式会社

一番搾り

image via Shutterstock

ビーチやレジャー、浴衣にサンダル……。暑い季節のお楽しみは数あれど、「やっぱり夏は冷えたおいしいビールが一番!」と思っている人も多いはず。冷蔵庫でお気に入りのビールが冷えていると考えるだけで、家に帰ることが楽しみになりますね。

しかし、そんなビール好きを差し置いて「世界で一番おいしくビールを飲んでいるのは私だと自負しています!」と語るのは、ファッションスタイリストの工藤満美さん。おしゃれな業界に身を置く女性がどのようにビールを楽しんでいるのか、どのようなビールにこだわるのかがとても気になります。

そこで、ご自身の“ビール愛”とともに、料理とあわせて楽しむ方法やいま人気のビールの味わいについてもお話をうかがいました。

自分へのごほうび。おいしいビールが待っているからがんばれる!

一番搾り

image via Shutterstock

工藤さんは、着物からスポーツウェアまで幅広いスタイリングを手がけるファッションスタイリストでありながら、本格的にマラソンやトレイルランに打ち込むアスリートという一面もお持ち。仕事やスポーツのモチベーションを上げるにも、ひと役買うのはやっぱりビールだそうです。

私にとってビールとは、がんばった自分へのごほうび。仕事はもちろんですが、トレイルランの道中で本当に苦しいときでも『おいしいビールが待ってるよ!』と仲間と声をかけあうほど。それを励みにするからか、いつもちゃんと完走できます(笑)」(工藤さん)

温泉で汗を流してさっぱりしたら、仲間との打ち上げが待っています。

「仲間と乾杯するときは最高に幸せですね。がんばってよかったなぁと思う瞬間です」(工藤さん)

夏の暑さに負けない食欲増進メニューに、ビールがひと役買う理由

一番搾り

image via Shutterstock

トレイルランは舗装されていない登山道や林道を走るハードなスポーツ。走りながらテクニカルに岩をよけたり木をくぐったり……。体力はもちろん、集中力も必要とされるスポーツです。

また、9月に開催される累積標高1万メートル越えの難関レース「上州武尊スカイビュートレイル 140km」にエントリーしているため、工藤さんは現在、体力づくりのために自宅で筋トレをしたり毎週のように練習のため山へ向かったり。

「トレイルランはとにかくカロリーを消費するので、しっかり食べることも大切な準備のひとつ。夏バテしないようにしっかり食事をとります。そのお供にビールは欠かせない存在です」(工藤さん)

だからこそ、工藤さんが選ぶビールはそのまま飲んでもおいしく、どんな料理とも相性のいいビールであることが大前提

「私は『とりあえずビール』世代なので(笑)、最初の乾杯で幸せを感じさせてくれるビールがいいんです。それでありながら、和食から中華料理、スパイスが効いたエスニックにまで寄り添う、ふところの深いビールが理想ですね」(工藤さん)

はじめのひと口から幸せを感じられて、後味までスッキリ

ichibanshibori_item_01

ジャンルを問わず、料理上手でも知られる工藤さん。そこで、夏に食べたいビールにあう料理を教えていただきました。あわせたのは2019年春にリニューアルしたばかりのキリン「新・一番搾り」です。

「新しくなった一番搾りは、素直においしいと思える安心感があります。私は食事をしっかり楽しみたいので、後味までスッキリしたこのビールはとても好きですね」(工藤さん)

今回ご紹介くださったのは、スープカレーとラムステーキをメインにした2パターンの夜ごはん。

「夏野菜をたくさん使ったスープカレーはスパイスを効かせて、スープもやや濃いめにしているので、スッキリした味わいの新・一番搾りとの相性は抜群。これはおかわり決定ですね」(工藤さん)

「トレーニングのあとはお肉。味わいの深いラムと新・一番搾りの相性のよさは、もはや理由なんてありません(笑)」(工藤さん)

もちろん、味つけのやさしい和食や休みの日のブランチなど、何にでもよくあう「新・一番搾り」は、仕事終わりにスタッフと、トレイルランのあとに仲間と、そしてご自宅ではご主人と、さまざまなシーンで工藤さんに幸せをもたらしてくれる存在というわけです。

リニューアルしてさらにおいしくなった! どんな料理にもあう「新・一番搾り」

ichibanshibori_item

2019年にリニューアルして、ますますおいしくなったと話題のキリン「新・一番搾り」。一番搾りは今までにもフルリニューアルをしていますが、この「新・一番搾り」はリニューアルを2019年春に実施し、大成功をおさめ一番搾り缶歴代売上No.1(※)に。

1990年発売から、変わらないのは麦本来のうまみが感じられ、調和のとれた雑味のない味わい。麦のおいしいところだけを搾った「一番搾り麦汁」だけを使い、飲みやすく、飲み飽きないビールを作り続けてきました。

そして今回のリニューアルでもっともこだわったのは「おいしさ」です。

今までよりもさらに澄んだ麦のうまみを感じることができ、そしてビールそのものもおいしく、どんな料理にあわせてもお互いを引き立てあえる。女性たちの日常に寄り添い「おいしい、うれしい」とただ純粋に幸せを感じてもらえる、そんな味わいを目指しました。

そしてこの夏は「新・一番搾りで乾杯!」というシーンが増えそうな予感。ビールがもたらしてくれる夏ならではのひとときを楽しみたいですね。

※歴代フルリニューアル後60日間の一番搾り〈缶〉出荷実績

kudoh_profile

工藤満美(くどう・まみ)さん
ファッションスタイリスト。おもに女性誌、CM、カタログ、広告などのスタイリングなどで活躍。また、趣味で始めた着付けがきっかけとなり和装の世界へ。現在は着物スタイリストとして着物の魅力を発信する活動やコーディネート提案、着付けのレッスンも行っている。着物レンタルサロン KIMONOBLEをプロデュースするほか、この7月にはアフリカの生地を使った浴衣のブランド「PEAFOWL TOKYO」を立ち上げ、活動の幅を広げている。マラソンやトレイルランにも情熱を注ぎ、より苛酷で距離の長いウルトラトレイルレースの完走経験もある。一般社団法人ランガール理事。

banner_kirin

一番搾り

    specialbunner

    Ranking

    1. 肩こりで押すべきは上より下! SNSで話題の「10秒ストレッチ」って?

    2. 栄養士・医師が選ぶ「やせる食材10選」。優秀なフルーツはどれ?

    3. 風邪の引きはじめ、医師・栄養士がすすんで食べているものは?

    4. 熱や風邪で動けない! 寝こんだときに食べるとよいもの、悪いもの

    5. 効き目が違う! 下半身が断然引き締まるトレーニングチューブ運動5つ

    6. 食中毒だけじゃない!ブドウ球菌が引き起こす感染症に注意

    7. 1日1万歩は歩き過ぎ? ウォーキングの新常識とは?

    8. シワなし収納。コートやジャケットはハンガーに掛けたまま「吊るして圧縮」

    9. 美容好きも注目! 福本敦子さんの「自分を慈しむ」暮らしのヒント3つ

    10. 100%植物性、JAS認証100%オーガニックのプロテインパウダー【プレゼント】

    1. 風邪の引きはじめ、医師・栄養士がすすんで食べているものは?

    2. 1日1万歩は歩き過ぎ? ウォーキングの新常識とは?

    3. 熱や風邪で動けない! 寝こんだときに食べるとよいもの、悪いもの

    4. 運動・食事、少しの工夫で「やせ体質」に。生活改善ダイエット

    5. 肩こりで押すべきは上より下! SNSで話題の「10秒ストレッチ」って?

    6. ストレッチで脚はどこまで開く? 180度できる人が続けていること

    7. 風邪だけじゃない「扁桃腺が腫れる原因」4つ。口臭がきつくなってない?

    8. ランニングをとことん楽しみたい方へ。雲の上を走っているような感覚、味わってみない?

    9. 効き目が違う! 下半身が断然引き締まるトレーニングチューブ運動5つ

    10. 栄養士・医師が選ぶ「やせる食材10選」。優秀なフルーツはどれ?

    1. 風邪の引きはじめ、医師・栄養士がすすんで食べているものは?

    2. 「更年期」を迎えると体や気持ちはどう変わる? 膣がにおうのは正常?

    3. 閉経後女性の乳がん予防に有効な食事とは?

    4. やせやすい体をつくる食事の3大ルール。午前中は何を食べるとベター?

    5. 風邪じゃないのに「のど」がつらい...甲状腺がんを疑うべき6大サイン

    6. 疲労回復の権威が教える「疲れ」のとり方。ほぐすべきは肩より脳!

    7. 「会話がつまらない」と思われる人がしてしまいがちな雑談のNG例

    8. 体重を確実に減らすための最適解。おすすめの運動は?

    9. 1日1万歩は歩き過ぎ? ウォーキングの新常識とは?

    10. 健康によいコーヒーの量は、1日何杯か? 研究結果から解析