1. Home
  2. EAT
  3. 約40%のカロリーダウンが叶う、ふわとろオムライスのレシピ

約40%のカロリーダウンが叶う、ふわとろオムライスのレシピ

6,026

豆腐オムライス

管理栄養士からのワンポイントアドバイス

卵に絹豆腐を加えることで、レストランのオムライスに比べ40%ほどカロリーダウン。ボリュームはそのままですので、家族みんなが満足するレシピです。

卵は良質なタンパク質源である上、ビタミンやミネラルも豊富な完全栄養食材。女性に不足しがちな鉄分なども補うことができるので、日常的に取り入れたい食材です。

豆腐オムライス

<材料2人分>

  • ごはん 茶碗小2杯
  • ハム 1枚
  • たまねぎ 1/2個
  • チャイブ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1/2

合わせ調味料A

  • 白ワイン 小さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

B(卵液)

  • 卵 2個
  • 絹豆腐 1/4丁(80g)
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

<作り方>

  1. たまねぎとハムは薄切りにして、耐熱ボウルに合わせ調味料Aと合わせて、電子レンジ600Wに3分かけ、ごはんを加えて混ぜる。器に2等分に盛る。
  2. Bの絹豆腐を泡立て器で潰して、残りのBを加えてしっかり混ぜる。
  3. フライパンにオリーブオイルの半量を強火で熱し、Bの半量を加える。ヘラで大きく混ぜて半熟状になったら1にのせる。
  4. 同様にもう1枚焼き、チャイブを添える。

ヘルシーレシピはこちらをチェック

豆腐とラー油が絶妙。超簡単、おぼろ豆腐とじゃこのヘルシー丼

超簡単、おぼろ豆腐とじゃこのヘルシー丼のレシピをご紹介。良質なタンパク質である豆腐と、栄養的にも相性抜群のお米を合わせたヘルシー丼です。味付けはめん...

https://www.mylohas.net/2019/04/187600diet_recipe.html

高タンパク・低脂質な簡単レシピ。ベトナム風お好み焼き

高タンパク・低脂質なエビを使った、ベトナム風お好み焼き(バインセオ)のレシピをご紹介。ボリュームがありつつ低カロリーなのでダイエット中の人におすすめ...

https://www.mylohas.net/2019/04/187598diet_recipe.html

体が喜ぶ時短レシピをもっと読みたい

Diet Plus

MYLOHAS編集部

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 意外に多い!? 生理中の下痢。突然のアクシデントを解消する方法

    2. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    3. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    4. 悪酔い防止には、牛乳やウコンが合ってる?

    5. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    6. 二日酔いによく効く5つの対処法と、やってはいけない4つのこと

    7. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    8. ただの腰痛と間違えやすい、気をつけたい6つの病気

    9. あー、鼻水がとまらない! そんなときはこの手をつかって

    10. 頑固な内臓脂肪を減らす9つの方法

    1. 意外に多い!? 生理中の下痢。突然のアクシデントを解消する方法

    2. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    3. 精神科医が勧める、誰かのためじゃなく「自分のために生きる方法」

    4. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    5. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    6. 胃腸の調子が悪いときに。レンジで作る、簡単茶碗蒸し

    7. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    8. ただの腰痛と間違えやすい、気をつけたい6つの病気

    9. 春先だけじゃない花粉症。自分が持つアレルゲンの見つけ方とは?

    10. 頑固な内臓脂肪を減らす9つの方法

    1. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    2. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    3. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    4. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    5. 頑固な内臓脂肪を減らす9つの方法

    6. 野菜より先に口にするといいものは? 太らないための「食べる順番」

    7. ただの腰痛と間違えやすい、気をつけたい6つの病気

    8. あー、鼻水がとまらない! そんなときはこの手をつかって

    9. 季節変わりにやってくる顔のかゆみトラブル、皮膚科医に聞いた原因と対策法は?

    10. 炭水化物は賢く摂る。ダイエット成功の近道4つ