1. Home
  2. EAT
  3. 約40%のカロリーダウンが叶う、ふわとろオムライスのレシピ

約40%のカロリーダウンが叶う、ふわとろオムライスのレシピ

12,247

MYLOHAS編集部

豆腐オムライス

管理栄養士からのワンポイントアドバイス

卵に絹豆腐を加えることで、レストランのオムライスに比べ40%ほどカロリーダウン。ボリュームはそのままですので、家族みんなが満足するレシピです。

卵は良質なタンパク質源である上、ビタミンやミネラルも豊富な完全栄養食材。女性に不足しがちな鉄分なども補うことができるので、日常的に取り入れたい食材です。

豆腐オムライス

<材料2人分>

  • ごはん 茶碗小2杯
  • ハム 1枚
  • たまねぎ 1/2個
  • チャイブ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1/2

合わせ調味料A

  • 白ワイン 小さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

B(卵液)

  • 卵 2個
  • 絹豆腐 1/4丁(80g)
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

<作り方>

  1. たまねぎとハムは薄切りにして、耐熱ボウルに合わせ調味料Aと合わせて、電子レンジ600Wに3分かけ、ごはんを加えて混ぜる。器に2等分に盛る。
  2. Bの絹豆腐を泡立て器で潰して、残りのBを加えてしっかり混ぜる。
  3. フライパンにオリーブオイルの半量を強火で熱し、Bの半量を加える。ヘラで大きく混ぜて半熟状になったら1にのせる。
  4. 同様にもう1枚焼き、チャイブを添える。

ヘルシーレシピはこちらをチェック

豆腐とラー油が絶妙。超簡単、おぼろ豆腐とじゃこのヘルシー丼

超簡単、おぼろ豆腐とじゃこのヘルシー丼のレシピをご紹介。良質なタンパク質である豆腐と、栄養的にも相性抜群のお米を合わせたヘルシー丼です。味付けはめん...

https://www.mylohas.net/2019/04/187600diet_recipe.html

高タンパク・低脂質な簡単レシピ。ベトナム風お好み焼き

高タンパク・低脂質なエビを使った、ベトナム風お好み焼き(バインセオ)のレシピをご紹介。ボリュームがありつつ低カロリーなのでダイエット中の人におすすめ...

https://www.mylohas.net/2019/04/187598diet_recipe.html

体が喜ぶ時短レシピをもっと読みたい

Diet Plus

    specialbanner

    Ranking

    1. 一度つけたマスク。洗わず清潔に保つ方法をみつけました

    2. スポーツっぽく見えないのがいい! おしゃれなランニング用サングラス

    3. 人気料理家・栗原はるみさんが解決。料理下手でも自炊を続けるコツ

    4. 30代から年1%ずつ減少する筋肉! いまこそタンパク質ファースト

    5. アヒージョの簡単な作り方ここにあり! 3種のきのこの本格レシピ

    6. 10秒ストレッチで、肩こり・首こり・顔のむくみをすっきり解消

    7. ものが捨てられない人へ! ズボラでもできる簡単片付けメソッド

    8. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    9. 体幹と柔軟性を同時に鍛える、バレエトレーニングのメリット

    10. ムワッと漂う生ゴミのニオイに。タイプ別の「生ゴミ消臭」アイテム8選

    1. 一度つけたマスク。洗わず清潔に保つ方法をみつけました

    2. 人気料理家・栗原はるみさんが解決。料理下手でも自炊を続けるコツ

    3. ものが捨てられない人へ! ズボラでもできる簡単片付けメソッド

    4. アヒージョの簡単な作り方ここにあり! 3種のきのこの本格レシピ

    5. スポーツっぽく見えないのがいい! おしゃれなランニング用サングラス

    6. 全員がストレスで倒れてもおかしくない。「コロナ鬱」のサインは意外な症状

    7. 最後のダイエット。−12kgを目指すライターが気付いたやせなかった理由

    8. 【クイズ】老けたくない人の卵の食べ方は?

    9. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    10. 肩こり、腰痛、疲れを癒す1分ストレッチ。座りっぱなしで固まってない?

    1. 一度つけたマスク。洗わず清潔に保つ方法をみつけました

    2. マスクでもくずれない、荒れない、心地いい! 簡単スキンケア&メイク術

    3. 全員がストレスで倒れてもおかしくない。「コロナ鬱」のサインは意外な症状

    4. 人気料理家・栗原はるみさんが解決。料理下手でも自炊を続けるコツ

    5. 最後のダイエット。−12kgを目指すライターが気付いたやせなかった理由

    6. 家トレで腰まわりのぜい肉を消す。プランクからの骨盤ひねり

    7. ルールはたった2つ。医師考案の「夜はちみつ」で痩せる理由

    8. 2万人をやせさせた「神」流。我慢しないダイエットで超順調にやせるワケ

    9. 「ぽっこりお腹」撃退トレーニング。腰痛、便秘にも効果的!

    10. 1か月後には違う自分になろう。「自分を変えてくれる」4冊

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    マーキュリー占星術

    毎月25日に更新中

    キャメレオン竹田の占い

    今年の運勢を公開中

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら