【4月3日】Sampo：南葉山ハイツのまわりをぐるりと散歩。久留和港そばにある、円乗院の端っこへ行ったら、海の先にくっきりと富士山が見えた。うれしい。

朝ごはん：生ジュース、ヨーグルト、クリームチーズ、ゴルゴンゾーラ、ラムサンドイッチ、苺、レタス類、café。

昼ごはん：一週間前から「お寿司食べたい」病が炸裂。京急寿司（中とろ、鮭、エビ、穴子、数の子、いくら、鯛など）といなり寿司。菜の花のおひたし、味噌汁、苺のムース。

夜ごはん：先日、鎌倉の「フェリーチェ」でいただいたカリフラワーのパンケーキ、作ってみました〜。

割と簡単。軽やかな口あたりでおいしい。トマトとアボカドと一緒に食べた。結構合う気がする。

ココナッツミルクを入れて最近増殖中のカレーとパクチーのサラダ（パルミジャーノ載せ）。

苺とアイスクリーム。