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自分で言うのはおこがましいが、絶品じゃった!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

サラダ

朝ごはん

【3月16日】朝ごはん:ヨーグルト、イワシの酢醤油煮、豆ごはんのおにぎり、味噌汁(えのき茸とミョウガ)、キムチ、ラディッシュのぬか漬け(今年は随分ラディッシュのぬか漬けを食べました。そろそろおしまいかな? )

昼ごはん

昼ごはん:ラーメンと焼きそばがひとつずつ残っているので、1/2の喜多方ラーメンと1/2のまるちゃんの塩だれ焼きそば(分け合う精神)、生ジュース。

パプリカのムース

夜ごはん:明日の来客用に予行演習的ごはん。パプリカのムース。

サラダ

酢締めした鯵とセロリと湘南ゴールドのサラダ(自分で言うのはおこがましいが、絶品じゃった!)ミニトマトも一緒に。

夜ごはん

大豆とイベリコ豚の切り落としのトマト煮(イタリア風仕上げです)。

パスタ

しらすとイチゴとのらぼう菜のリングイネ。パスタはカッペリーニにするべきだった。しらすはリングイネの力強さに負けちゃう感じ。

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