【3月14日】朝ごはん:昨夜のカレーは今朝食べ切るつもり。市販の「ナン用ミックス粉」でナンを作った。もっと膨らんでくれたらうれしかったのだが……まあよしとするか!
ゆで卵とトマトとパクチー。食べ終わってからチャイを作って飲んだ(食べ切るまでチャイのこと、思いつかなかったのだ)。しかしまだ、食材はわずかずつ残っている。さあ、どうするか?
昼ごはん:イベリコ豚(細切れ)と油揚げとセリとネギ(在庫食材をどーんと入れて)肉うどんを作ったら、おいしいの。こりゃいいわ! 漬物はきゅうりとラディッシュ。
夜ごはん:先日、閉店近くにおじゃました「OHANAYA」に予約が取れたので、友房夫妻と一緒に出かけました。何しろこの店のワイン、これが大変においしい。
「Les Fripons」(サヴォワ地方の白)、「TXA NA VER」(チャ・ナ・ヴェール)、「MENDALL」(スペイン:カタルーニャの赤)、「VER de TERRE」(ロワールの赤)、「Lundi Rose Valentin Valles」(ローヌのロゼ)。
ひとりあたり1ボトルを飲みました。
いただいた料理、羅列します。キャロットラペとブロッコリーとインゲンとカリフラワーのポタージュ(アミューズ)、味の濃いブラッドオレンジとルッコラとマッシュルームとパルミジャーノのサラダ、
のらぼう菜と生ハムと卵、苺とモッツァレッラ、紫にんじんのフリット、
フォカッチャ、ほうれん草とイカのパスタ、菜の花のリゾット、仔羊とコリアンダーとフライドポテト。