【3月11日】朝ごはん：生ジュース、トマトのムース（セミドライあまえぎみをムースにした）、牛肉と豆腐と玉ねぎなどの煮物、キムチ、温泉卵、味噌汁（なめこ、菜の花）、ごはん。税務署へ行き申告を済ませた。（ひとりでするの4回目）

昼ごはん：鶏ひき肉とえのき茸のお粥（青梗菜）、漬物。

クロッカスの花、雪柳の花も咲きました。

夜ごはん：トマトとパプリカのムース2種（トマトがウニに見えるが）。

アサリと生海苔のスパゲッティ（ニンニク、アンチョビ、パルミジャーノも）。

アサリの殻をはずすべきだった！！！！ 大失敗。ぶどうを食べておしまい。