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ふきのとうの苦味に春の訪れを感じます【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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ふきのとう

朝ごはん

和菓子

【2月23日】朝ごはん:生ジュース、漬物(きゅうりと蕪)、煮浸し、納豆、おにぎり、味噌汁(豆腐と蕪の葉)。

野菜

パスタ

昼ごはん:アサリとチーマ・ディ・ラーパ(イタリアの菜の花)のパスタ。イタリアでも春が来ると菜の花を食べるのかな? おいしい!

木

お掃除の途中、TORU君が庭から桃の枝を切ってきて活けました。花瓶は紹興酒の甕(かめ)。中国っぽさがいい感じです。

野菜

本日の収穫物はこんな感じ。ラディッシュ、橙(だいだい)、夏みかん、ふきのとう、ルッコラなど。

前菜

夜ごはん:アボカドとマグロとケーパーと玉ねぎのドレッシング和え+アイスプラント(おいしいよ〜)。

牡蠣

生牡蠣7個。おいしい、おいしい。

ふきのとう

さよりとふきのとうのフリット。ふきのとうの苦味に春の訪れを感じます(春よ来い、早く来い! )

サラダ

サラダ(黄色いトマト「アイコ」とルッコラなど。)

いちご

いちごヨーグルト。予定していたヤリイカとタチウオは明日に延期されました。本当、量が食べられなくなって寂しい。

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