1. Home
  2. EAT
  3. 医師・栄養士も推奨。食べたいものを諦めなくてOKなダイエット法とは?

医師・栄養士も推奨。食べたいものを諦めなくてOKなダイエット法とは?

Prevention カラダや心を健康にする予防習慣

5,980

STELLA MEDIX Ltd.(翻訳)

サラダ

この数年で話題になったダイエットといえば、ケトジェニック・ダイエット(脂肪を多く取って、炭水化物を減らす)とホール30(Whole30:砂糖やアルコールなどの制限食品を30日間断つ)かもしれません。

しかし、アメリカの時事解説誌『USニューズ・アンド・ワールド・レポート』が選んだ“2019年度ベスト・ダイエット”によると、2つとも健康を目標にするには最もよくない部類に入っています。

どうしてか? あまりにも制限が厳しく、ウエストをほっそりさせるためという名目で、どれかの食品グループを丸ごと除外しなければならないからです。

そこで、好きな食べ物をあきらめずに減量や、もっとヘルシーな食事を目指したかったら、フレキシタリアン・ダイエットがよいかもしれません。

アメリカでは地中海食ダッシュ(DASH)食に次いで3番目によいダイエットとされています。基本的には菜食ですが、肉類や乳製品を食べないようにする必要がないところが特徴です。

フレキシタリアン・ダイエットとは?

「フレキシタリアン」は「フレキシブル(flexible)」と「ベジタリアン」を組み合わせた名前。主に植物性食品を取る“半菜食主義(セミ・ベジタリアン)”と動物性食品を適度に楽しむ“柔軟性(フレキシビリティ)”を表しています。

2009年に管理栄養士のドーン・ジャクソン・ブラットナーさんが『フレキシタリアン・ダイエット:体重を落とし、もっと健康になり、病気を防ぎ、長生きするためのほぼ菜食主義の方法(The Flexitarian Diet)』という本を出して有名になりました。

この本には、食品を制限するほかのダイエット法とは異なり、食事に食品グループを“加える”ことを重視する5週間の食事計画がついています。朝食、昼食、夕食、スナックのレシピまで。

名前が示すとおり、フレキシタリアン・ダイエットは柔軟ですから、カロリー制限や三大栄養素の取り方、植物性食品と動物性食品の比率などはなし。ただ、食事のたびに十分に食べて満足できるように、各食事で目指すべきカロリーのおおよその数字が提示されています。

例えば、朝食はおよそ300kcal、昼食は400kcal、夕食は500kcal、スナックは150kcalです。これで一日おおよそ1,500kcalに収めるのです。減量したい人には理想的な数字。

でも、減量を別にして、フレキシタリアン・ダイエットの目標は、果物、野菜、全粒穀物、それに豆類やナッツ、種子といったお肉の代用品をもっと食べて、加工食品と添加砂糖を減らすことにあります。

専門家がこのダイエットをすすめる理由

チキンサラダ

フレキシタリアン・ダイエットがこの数年で支持者を増やした理由のひとつは、肉類を完全に除外せずに菜食のよいところを取り入れられるから

フレキシタリアン・ダイエットのような半菜食の食事法なら、やりやすい上にとても多様な食品が摂れます。減量に役立つだけでなく全体的な健康アップにもつながる。だから、医師や栄養士もすすめているのです。

加えて、菜食や植物性食品主体の食事法は、心臓の病気、脳卒中、高血圧のリスクを下げてくれます。すべてのがん、とくに大腸がんになりにくくすると研究で証明されているのです。

半菜食に関する過去の研究を検討した2017年のレビュー研究によると、このような食事法は代謝を健全にして、2型糖尿病のリスクを下げ、短期的/長期的な減量につながるそう。

さらに、心臓病の専門誌『サーキュレーション』誌で報告された2018年の研究によると、低カロリーの菜食は体重と脂肪を減らしてくれます。さらに、心臓を健康にする上で、地中海食と同じくらい効果的。

また、有力医学誌『BMJ』誌で報告された2018年の研究によると、フレキシタリアン・ダイエットのような植物性食品主体の食事法は、糖尿病の人で精神的な充足感と生活の質を改善。一方で、糖尿病のリスクを下げるために役立ちます。

具体的な方法は、次回の『Prevention』記事で紹介します。

ダイエットにいい食べ物って?

ぽっこりお腹解消をサポート。しいたけのダイエット&健康パワー3つ

和洋中とさまざまな料理に使える、しいたけ。低カロリーで食物繊維が豊富なしいたけは、実はダイエットの強い味方なんです。しいたけに含まれるダイエットパワ...

https://www.mylohas.net/2019/02/185081diet_shiitake.html

我慢せずにやせたい人へ。管理栄養士がすすめる5つのおやつって?

管理栄養士によると、おやつを上手に取り入れるとダイエット成功に近づくそう。おやつを食べてもいい時間帯、カロリー、管理栄養士がリアルに食べているおやつ...

https://www.mylohas.net/2019/03/185935diet_snack.html

Jessica Levinson, MS, RDN, CDN/Flexitarian Diet: The Semi-Vegetarian Weight Loss Plan With Zero Food Restrictions
訳/STELLA MEDIX Ltd.

    regularbanner

    Ranking

    1. 「インフルエンザを甘くみてたら死にかけた!」壮絶すぎる体験談

    2. 腹凹ませには、プランクよりも「プランク歩き」がいい

    3. とかすだけで簡単ストレートヘア。SALONIAの新ヒートブラシ【プレゼント】

    4. 性生活は大事。シングルマザーの彼女が愛に目覚めたきっかけは?

    5. 研究で判った「太る食べ方」3つ。つまみ食い、ながら食い、そして......

    6. 深い友人関係を築ける人の特徴とは?

    7. 髪がスカスカ? 薄毛をカバーするお助けヘアスタイル5つ

    8. 肩をたたくだけで、なぜお尻と腹筋がしまるのか?

    9. 1日1分腹筋を鍛えれば、30日で体型は変わります。そのメカニズムは?

    10. 女性も気をつけたい「お尻のがん」。異変を感じたらすべきことは?

    1. 女性も気をつけたい「お尻のがん」。異変を感じたらすべきことは?

    2. 1日1分腹筋を鍛えれば、30日で体型は変わります。そのメカニズムは?

    3. インフルエンザが悪化しやすい人に共通することは?

    4. 研究で判った「太る食べ方」3つ。つまみ食い、ながら食い、そして......

    5. 髪がスカスカ? 薄毛をカバーするお助けヘアスタイル5つ

    6. 冬のコーヒータイムに。砂糖・バター不使用のヘルシーレモンチーズケーキ

    7. 今年体重が減らなかった人に捧げる「ダイエットの敗因」5つ

    8. 【保存版】インフルエンザ対策! 完全ガイド

    9. 髪の悩みを解決して、魅力をひきだす最新ヘアスタイル5つ

    10. おならが出すぎていませんか?臭いおならは不調のサインかも...

    1. インフルエンザ予防接種を受けるべきか迷っています。医師の答えは...

    2. 女性も気をつけたい「お尻のがん」。異変を感じたらすべきことは?

    3. 風邪の引きはじめ、医師・栄養士がすすんで食べているものは?

    4. おならが出すぎていませんか?臭いおならは不調のサインかも...

    5. 晩秋の軽井沢で検証! アウトドアブランドではじめるおしゃれの冬支度

    6. 1日1分腹筋を鍛えれば、30日で体型は変わります。そのメカニズムは?

    7. 「体脂肪」を本気で減らす3か条。減量外来ドクターに聞く

    8. 「ぎっくり腰」になったとき、すぐにやるべき対処法は?

    9. あっという間に、最高の柔軟性が手に入る! 「最新ストレッチ」とは?

    10. インフルエンザが悪化しやすい人に共通することは?