【3月4日】朝ごはん:雨。本降り。雨多いなあ。春の長雨開始ですか?
昨夜の味噌仕立て鍋つゆにお餅を入れて、お雑煮風に食べた。昨夜TORU君が作った赤ピーマンのムース、ヤクルト、凍頂烏龍茶。雨止まず。
昼ごはん:Anovaでハムを調理した時のソミュール液で葉玉ねぎを煮た。それを土台にトマトソースと4種類の香辛料を加えてカレーを作った。
けっこう本場風の味。もっと辛くてもよかったな。ブロッコリー、バナナ。
Anovaで調理したハム、再びの試食。上手にできています。
夜ごはん:TORU謹製のハムを厚切りにしてハムカツを作ることに。ところがパン粉が少量しかない。
クスクスの粉を混ぜることにした。いいアイデアだと思ったが、残念! クスクスの粒が硬い!
三浦大根の煮物(最後かなあ……)、漬物、
ごはん(海苔)、味噌汁(じゃがいもとワカメとネギ)、アイスクリームとイチゴ