ネットのレシピを見て、スンドゥブチゲを作ってみた【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【1月8日】朝ごはん：生ジュース、鮭のおにぎり、カブの漬物、昆布巻き、ポテトサラダ、じゃがいもとわかめの赤だし。

昼ごはん：ポテトサラダ、昆布巻き、カツ丼（昨夜残ったトンカツを利用。玉ねぎと卵）。赤だしの味噌汁（オクラと三つ葉）、頂き物の梨ゼリー。

SAMPO：散歩を2日サボったので、今日はSUZUKIYAまで歩くことに。長者ヶ崎への急坂を下り、SUZUKIYAまでちょうど30分。国道沿いにこんなお稲荷さんの祠があった。車では絶対に見えない土着のチャーム（魅力）。もっと歩こうと思った。

帰りはバスで、と思ったが、結局歩いてしまった。峯山バス停下の海岸は砂浜ではなく小石浜。

夜ごはん：ネットのレシピを見て、スンドゥブチゲを作ってみたが、寝ぼけた味。ダシが効いていない。なぜだ？ （豚肉、あさり、えのき茸、ネギ、ニラ、絹ごし豆腐、卵、粉唐辛子、コチュジャン、にんにく、生姜）。

サラダ（紫白菜、きゅうり、ワカメ）。

ワカメのスープとキムチとごはん。最後の上等苺4粒。ごちそうさまでした。