【1月4日】朝ごはん：初のゴミ捨て。花栽培の畑に朝日が当たっている。いい感じ。

生ジュース、筑前煮、数の子、かまぼこ、伊達巻、昆布巻き、千枚漬け、栗の甘露煮、焼き餅。

昼ごはん：伊島薫＆ともこ夫妻来宅。

まだ鮮魚店は営業していないので、新鮮魚をお出しできず。Mont d’Orを中心にリエット、レバーペースト、アンディーブ。タブレ（クスクスサラダ）、焼き林檎とブリの西京漬を合わせたもの。

生ハム、サラミ、レタス、牡蠣オイル漬けとキウイのカナッペ。

夜ごはん：伊島ともこも私も年女（亥）（もちろん年齢は違います）。猪鍋を食べます。具材はこんな感じ（猪肉、こんにゃく、里芋、白菜、春菊、えのき茸、しいたけ、人参）（水にさらしていたささがきゴボウと酢水に入れていたレンコン…… 加えることを忘れていた！ ああ、こういうことが多くなっている）。