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美味しくできたので、よかった、よかった【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

08_18.12.28Coquillest.jacques03

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【12月28日】朝ごはん:生ジュース、おにぎり(塩昆布、明太子)、蕪の葉のおひたし、数の子、千枚漬け、卵焼き、味噌汁(赤味噌、蕪の葉)。

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買い物ドライブ:おせち、大したものを作るつもりはないのだが、なんとなく気分が落ち着かないので、三崎港まで半島を南下する。

道が渋滞。畑にも町にも港にも、忙しそうに行動する人々の姿。こんな半島の様子、珍しい。こういう様子を師走、と言うのね、納得。三浦半島はキャベツと三浦大根、売り出し中です。

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昼ごはん:いつものそば店に到着したのは、午後3時過ぎ(これ、お昼とはいえない?)。ふ〜、今日の買い物は時間がかかる。板わさとさつま揚げそばを食べる。

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夕景:外を見ると美しい夕焼け。雲もいい感じです。寒かった1日が暮れていきます。

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夜ごはん:三崎港「うらり」の大畑鮮魚店で、本鮪、帆立貝と数の子や昆布巻きなどを買った。今夜は帆立貝ディナーにいたします。始まりは「ホタテの刺身」。オリーブオイルと塩でカルパッチョ的食べ方。

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TORU君がシャンピニョン(マッシュルーム)のサラダを所望したので、庭のレタス類と生ハムと一緒のサラダ。味付けはレモンと塩と、トリュフ風味のオリーブオイル。これ、とってもうまかった!

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メインディッシュはホタテのグラタン。実は私、フランスで食べたことのあるホタテ料理はこれだけなの。Coquille st.jacques gratinées。美味しくできたので、よかった、よかった。

09_18.12.28cafe

Digestifはcafé &calvados、そして少ししか残っていなかったストロベリーのアイスクリームを分け合って。(なかなかシブチンでしょ?)

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