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フルーティな風味が広がる、エキストラバージンオリーブオイルを食べくらべ【プレゼント】

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知恵子

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古代では医薬品としても親しまれていたという、オリーブオイル。近年、悪玉コレステロールを下げて善玉コレステロールを上げる作用や、オリーブオイルに含まれるオレイン酸による抗酸化作用など、その有用性が次々と明らかにされています。

また、日本の食卓でも定番の調味料となり、日常的に使われるようになったことで、エキストラバージン オリーブオイルの味や香りにもこだわるユーザーが増えてきました

オリーブオイルの風味にこだわる人におすすめしたいのが、「GOYA® エキストラバージン オリーブオイル フルーティ」。スペインにおけるオリーブオイルとテーブルオリーブの最大輸出企業のひとつである、「GOYA(ゴヤ)」が開発。凝縮されたグリーンフルーティの香りを強く感じられるオリーブオイルです。

強い香りと、口当たりの良い甘さ

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「GOYA」のエキストラバージン オリーブオイルは、これまで数々の国際的な賞を受賞しています。たとえば2018年だけでも、30の賞を受賞し、うち20件が金賞という快挙。また、米国では「ChefsBest」や「北米オリーブオイル協会」の認定を、欧州では「iTQi」や「Laur Konsumenta」の認定を取得しているので、安心して購入できます。

そんな「GOYA」が満を持して開発した、「GOYA® エキストラバージン オリーブオイル フルーティ」。口に含むと甘く、強いグリーンの香りが広がり、その香りに伴って微かな苦みと辛味が感じられる、バランスのよいオリーブオイルとのこと。

豊かな風味の秘訣は、オリーブの収穫タイミングをシーズン最初の時期に定め、典型的なグリーンの香りを放つ品種を使用しているところ。そうすることで、刈りたての新鮮なハーブや青いトマトなどが想起される強い香りを実現したそう。

料理にグリーンフルーティの香りを添えて

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バランス感覚に優れたオリーブオイルなので、サラダにかけるだけでも最高のドレッシングになります。また、軽くトーストしたパンにガーリックをこすりつけて軽く塩をふり、オイルをかけるだけでも◎。

エキストラバージン オリーブオイルは産地や品種の違いが、そのまま味の違いに出るので、ぜひ食べくらべしてみたいもの。

そこで今回は、「GOYA® エキストラバージン オリーブオイル フルーティ」に、「GOYA® プレミアム エキストラバージン オリーブオイル UNICO」と「GOYA® プレミアム エキストラバージン オリーブオイル オーガニック」もセットにして、3本セットを3名様にプレゼントします。それぞれのオイルのテイストや風味を、ぜひ比べてみてください。

【プレゼント詳細】

  • 当選者数:3名様
  • 応募締切:2月17日(日)
  • 当選発表:2月18日(月)
  • プレゼント提供:GOYA

【商品詳細】

商品名:GOYA® エキストラバージンオリーブオイル フルーティ(250mL)
価格:842円(税込)

商品名:GOYA® エキストラバージンオリーブオイル UNICO (250mL)
価格:1,339円(税込)

商品名:GOYA® エキストラバージンオリーブオイル オーガニック (250mL)
価格:1,598円(税込)

↓応募はこちら↓

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