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これは麺類ではありません【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

切り干し大根

おにぎり

【12月1日】朝ごはん:生ジュース、おにぎり(鮭と明太子)、漬物。

アオリイカ

明日来客あり。食材の買い物へ出かける。大畑鮮魚店で買ったアオリイカ、まだ活きていて手で撫でると体の色が変わる。

とろろそば

昼ごはん:国道134号大渋滞。原因は秋谷海岸近くの火事。火元近くにある桶ヤ(そば処)でさつま揚げととろろそば。食後、道はさっきの渋滞が嘘だったように空いている。

三浦大根

巨大な三浦大根と変な姿の人参。

夜ごはん

夜ごはん:TORU君、お世話になった方の会へ出席のため上京。一人飯です。

これは麺類ではありません。干した三浦大根の皮(切り干し大根)を麺みたいに細長く切って、豚ひき肉と大根の葉っぱで煮たもの。なんだかとても美味しかった。安上がりの食事!

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