おいしいだけじゃない！しっかり栄養を摂れるメニューを食べてみた

ROOMIE KITCHEN編集部

運動をする人に贈る「目的別」栄養の摂り方

空腹を満たすだけに食事をするのはもったいない。せっかくなら、自分に必要な栄養をバランスよく摂れて、もちろんおいしいメニューを選びたいもの。どんな素材をどんな組み合わせで食べれば効果的なのでしょうか。

そのヒントを探るため、扉を叩いたのは先日オープンした日本橋高島屋の新館にショップを構える「NEUTRALWORKS. STAND」（ニュートラルワークス. スタンド）」。

「NEUTRALWORKS.STAND」とは、NEUTRALWORKS.が提案する新業態。24時間365日、人が生活する上で絶対に外す事が出来ない「食べる」こと。そして、ココロとカラダを整えるために取り入れる食べ物や飲み物は、その内容がとても大切と考えています。

NEUTRALWORKS.は食べる事も1つのコンディショニング（カラダを整える）方法と捉え、日々の食を意識することのきっかけ作りをしています。

そこで、目的を持って必要なものを選択できるようなメニュー開発を行い、体を動かすことだけでなく、大切な「食」に対する多くの人の意識を変えていくことを目指しています。

そんなブランドが提供する豊富なフードメニュー32品目を購入し、編集部全員で試食しました。

レポートの1回目は、「パワーをつけたい」「運動後の疲労を和らげたい」「不足しがちな栄養を補いたい」といった目的別に考えられたボックスメニュー。種類が豊富で、選ぶのも楽しくなるラインナップです。運動をする人はもちろん、日々の生活のパフォーマンスを上げたい人にも参考になるはず。

それでは、独断と偏見で選ばれたMYLOHAS ベストメニューをご紹介しましょう！

1位「サーモン＆キヌアグリーンロール」（1,080円）

購入した32品目の中でもかなり高評価のこちら。気軽に手で食べられるので、忙しいときの栄養補給にもよさそうです。

栄養価が高く、食物繊維が豊富な緑黄色野菜の王様と呼ばれる「ケール」と、エイジングケアにおすすめの「サーモン」の組み合わせはただただおいしく、“キレイなカラダづくり”へのサポートということを考えなくてもリピートしたい逸品。

「サーモンとチーズの組み合わせは最高！ホームパーティなどでも映えそうな見た目もGoodです」（編集長・ヤマギシ）

「ロールタイプのメニューは、それだけでも女性のテンションが上がりそうですね。ケールで巻いて、ヘルシーさを演出した点もポイント高いです」（副編集長・ハナサキ）

ただし、歯ごたえのあるしっかりしたケール1枚が全体を覆っているので「ちょっと食べにくい」という残念な声も。カットして食べられるならそのほうがいいかも。

第2位【RECOVERY BOX】「パワー」（1,620円）

スポーツやトレーニングで失われた栄養を効率よく補う「リカバリーボックス」のカテゴリーには「パワー」と「ミネラル」がありますが、編集部の人気ナンバー2を勝ち取ったのは、「パワー」という、“ガッツリ感”のあるボックス。スタミナをつけて午後の仕事をがんばりたいという編集部員たちの思いのあらわれでしょうか。

この「パワー」は、とにかくたんぱく質が豊富。ゆで卵、豚ヒレ肉、鶏ササミなどの動物性たんぱく質と、ジャガイモ、ビーツ、枝豆、くるみ、パンプキンシードなどの植物性たんぱく質、そしてビタミン・ミネラル、食物繊維が補えるケールやレタスを、胡麻ドレッシングとカッテージチーズが優しくまとめています。