【10月11日】朝ごはん：曇り空。午後になると雨が降るという予報。でも、南関東の気温は高いという。蒸し暑いの、嫌だな。生ジュース、漬物、卵焼き、南蛮漬け、納豆、ご飯、青海苔とオクラの味噌汁。

昼ごはん：行方不明になっていた乾燥ポルチーニ（盗難にあったという疑惑も出ていたポルチーニ）が米びつの中にしまわれていた（ボケはじめの傾向あり）。スパゲッティと同じ収納場所なのに、ここを探さなかったのはなぜだ？ ともかく大喜びして（大笑いもして）、スパゲッティを作りました。美味しい美味しい。ことさら美味しい。ソーセージと昨夜残りのサラダ類。

夜ごはん：八千穂漁業の信州サーモンで手まり寿司と「ネギ＆サーモン」。

馬肉（ロース）刺身（佐久穂町の山口屋）。玉ねぎスライス、おろしニンニク、おろし生姜、ごま油、塩、醤油（味付けは各自の好みで！）

最後に「冬瓜と椎茸のとろみスープ（卵とじ）」。