1. Home
  2. EAT
  3. 奈良風「茶粥」を作ってみることに【こぐれひでこの「ごはん日記」】

奈良風「茶粥」を作ってみることに【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

6,355

i5KKI

【9月19日】朝ごはん:ちょっと早く目が覚めてしまったので、奈良風「茶粥」を作ってみることに。煮出したほうじ茶を「おかゆ」の目盛よりも多く加えて炊飯(うちは電気炊飯器)。漬物(なす、野沢菜、生姜)、塩昆布、梅干し、卵焼きをおかゆに入れながら食べる。もっと汁気の多いおかゆでもよかったかな? ああでも、茶粥って美味しい。これは我が家に定着しそうな朝ごはんだ。味噌汁(豆腐とミョウガとネギ)付き。生ジュースとヨーグルトも。

2Hahc

昼ごはん:クラス会の案内状が完成。郵便局から発送。卒業してから49年。元気なうちに会っておかないとねえ。幹事のひと仕事を終えてホッとしました。

玉ねぎスライス、茹でたキャベツ、アボカド、イタリアンパセリをマヨネーズとレモン汁で和えたサラダ。

oGmbV

グリュイエールチーズがなかったので、パルミジャーノで代用したガレット・コンプレート(チーズが違うので完璧じゃないけど)。美味しいランチでございました。

WKvtd

夜ごはん:ポテトサラダ(奈良旅行中から食べたかったもの)、豆腐とわさび漬けと梅干しとネギとゴマを混ぜたもの(美味しかった)、納豆とネギ。

DUja0

きゅうりのぬか漬け、豚肉の生姜焼き(キャベツがなかったので、玉ねぎスライスをメインのサラダを添えた)、ご飯、味噌汁。

L3c1Z

GODIVAのアイスクリーム。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

シンプル&華やか! Veganフレンチデリレシピ【TOKYO VEGAN】

フランスで見かけたお惣菜をイメージしてつくった、材料3つ以内ですぐに作れるVeganフレンチデリのレシピをご紹介します。

https://www.mylohas.net/2018/09/175644frenchdeli.html?test201808

食費もフードロスもぐっと減少! 鮮度が落ちてきた食材を蘇らせる方法

各家庭で多くの食品が廃棄されている今。食品ロスをなくす方法をご紹介します。

https://www.mylohas.net/2018/09/175676foodloss.html?test201808

こぐれひでこ

  • facebook
  • twitter
  • hatena

    Ranking

    1. 【2月の満月】今年最大の満月! スーパームーンがもたらす癒しと美のパワー

    2. ダイエット中の食事を超簡単にするアイデア6つ

    3. 「糖質制限+筋トレ」でタンパク質不足に? タンパク質の正しい摂取法

    4. 「魔法の15分」で夜が変わる? 習慣化のプロが教える、スマートな夜の過ごし方

    5. 一問一答で占う、2019年の運勢。あなたの恋愛運は?

    6. 体臭の原因って? 医師が教える、正しいニオイ対策

    7. いつもの睡眠を「快眠」にバージョンアップさせるヒント5

    8. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    9. 納豆の栄養をパワーアップさせたい。プラスするとよい食材は?

    10. 老化防止のカギは? 皮膚科医・友利新先生が愛用する2つのコスメ

    1. 体重が密かに増えている、寝る前にやってはいけない9つの行動

    2. 「魔法の15分」で夜が変わる? 習慣化のプロが教える、スマートな夜の過ごし方

    3. 納豆の栄養をパワーアップさせたい。プラスするとよい食材は?

    4. 一問一答で占う、2019年の運勢。あなたの恋愛運は?

    5. 肥満につながる11の理由。夜にやりがちな間違った食習慣

    6. 「糖質制限+筋トレ」でタンパク質不足に? タンパク質の正しい摂取法

    7. ダイエット中に意識したい、主食(糖質)の食べ方3つ

    8. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    9. 納豆の「ちょい足し」アレンジ14つ。簡単にできて栄養効果もアップ

    10. いつもの睡眠を「快眠」にバージョンアップさせるヒント5

    1. 糖質や脂質よりも要注意!? 太りやすい食品とは?

    2. 一問一答で占う、2019年の運勢。あなたの恋愛運は?

    3. 体重が密かに増えている、寝る前にやってはいけない9つの行動

    4. 納豆マニアが厳選。スーパーで買えるおいしい納豆12選

    5. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    6. その筋肉痛、心臓発作の前兆かも。見逃しやすい8つの症状

    7. 「魔法の15分」で夜が変わる? 習慣化のプロが教える、スマートな夜の過ごし方

    8. 1回13分の筋トレで筋肉は増強するという最新結果。その内容は?

    9. 自然にコレステロールを下げてくれる12の食品

    10. 生理周期が変わった?更年期に訪れる閉経のサイン