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取り皿は大仏さまの手、奈良ならではというデザインだね【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【9月12日】昼ごはん:遅い食事。おかかと塩昆布のおにぎりとナスとキュウリのぬか漬けを食べ、奈良へ向かって出発。奈良の仏像に会いたいと長いこと思ってきて、やっとその日がやってきた。逗子駅発、新横浜と京都経由で奈良に到着。逗子から5時間足らずで奈良まで到着か〜。結構早いね。

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夜ごはん:奈良市の地理がよくわからず。評判のいい店に電話をしてみたが、どこも予約でいっぱい。三条通りを歩き、板焚屋(いただきやと読むらしい)という居酒屋に入店。ヨーロッパからの観光客が結構入ってくる。クラフトビール(あをによし&そらみつ)を飲む。

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取り皿は大仏さまの手、奈良ならではというデザインだね。豆腐3種、鯖きずし(シメサバのこと)、

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大和鶏のたたき(ポン酢)、鉄火巻き、

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ポテトフライ、卵焼き。

さあ、明日はどこのお寺から回ろうか。

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カロリー控えめの主役フード。エビとズッキーニのローストのレシピ

リングイネでなくズッキーニをメインに作れば、カロリー控えめに。

https://www.mylohas.net/2018/09/174893roasted-shrimp-scampi.html?test201808

お米と一緒に炊くだけ。漢方を気軽に取り入れる「和漢ごはん」

お米と合わせて炊くだけという手軽さなのに、和漢食材入りごはんが楽しめる。本格派のヘルシーな和漢ごはんの素が便利です。

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