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体重を減らすためのヴィーガン食。でも避けるべきヴィーガン食も

Prevention カラダや心を健康にする予防習慣

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MYLOHAS編集部

もしあなたが栄養豊富な食品を選べば、ヴィーガン食は減量にもいい手段に。

でもヴィーガン食でも加工食品や精製された炭水化物をとりすぎると、むしろ体重が増えてしまうのです。心がけるのは、フルーツや野菜を多くとること。そうすれば、健康的な食事習慣が身について、持続的に体重を落とすことができます。

減量に効く、ヘルシーなヴィーガン食8

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(左上から順に)食物繊維が多いフルーツ、葉物野菜、ナッツ類や種類、多種の野菜、豆類、全粒穀物、アボカド、豆腐

避けるべきヴィーガン食

肉の代用品の加工食品

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それらのすべてが健康に悪いわけではありませんが、ほかの加工食品の時と同様に、栄養ラベルを注意深くチェックします。

ヴィーガン用デザート

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なかに何が入っているか正確にわからないときは、ヴィーガン用のクッキー、ケーキ、アイスクリームなどはあまりカラダによくないと考えて、控えめにします。

精製された小麦でできたパンやパスタ

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ヴィーガン食を取り入れると、ついでんぷん質をとりすぎてしまいがち。なので、食事には野菜をたくさん入れるように心がけます。

加工品のヴィーガンスナック

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ヴィーガン用グラノーラバーやチップスも加工されたスナックです。含まれている物やカロリー、砂糖の量に注意したほうがいいでしょう。

フルーツ、野菜、たっぷりとりたい!

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Macaela MacKenzie/How to Go Vegan for Weight Loss
訳/STELLA MEDIX Ltd.

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