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ホッホ〜、旨味が強いですねえ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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【8月24日】朝ごはん: どんよりした空。きゅうりとヨーグルトのスープ(お化けキュウリ使い切りました! これ美味しい。もっと早くに思い出せばよかった)(キュウリと無糖ヨーグルトとコンソメをミキサーで回すだけ)、トレビス、ロースハム、目玉焼き、トースト、ミルクティー、ヤクルト、 シャインマスカット。

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雨が降ってきた。でもすぐに止んだ。三浦半島の相模湾側は波浪警報発令中。

昼ごはん:以前猪本典子さんからいただいた即席麺が2人前残っていた。長崎ラーメン(あごだし。しょうゆ味)(味のマルタイ製)。

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鶏もも肉、レタス。わかめ、ねぎを入れて作りました。ホッホ〜、旨味が強いですねえ。しょうゆ味とはいえ、どこかトンコツラーメンのような濃厚さがある。これは九州の特徴かな?

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夜ごはん:歯医者さんの帰りに鎌倉にあるという製麺所「邦栄堂製麺」へ行って見ようと思っていたが、口中のクリーニングとクリーニング指導に時間がかかって時間切れ。来週には是非、再トライしたい。帰り道に食材を買い、サバの味噌煮、ひじき煮、オクラ入りの納豆、帆立貝柱(わさび漬けで)、ぬか漬け(水ナス)、かぶの味噌汁。

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