1. Home
  2. EAT
  3. ここでいつも馬刺しを買います【こぐれひでこの「ごはん日記」】

ここでいつも馬刺しを買います【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

7,630

こぐれひでこ

U6Vlv

jWVck

【8月10日】朝ごはん: 昨夜食べきれなかったグリーンカレーを食べます。野沢菜漬けもたべます。本日家の山小屋に来る予定の寺友さんから、圏央道入った途端に大渋滞で厚木で圏央道をおりたとの知らせ。お盆でお里帰りする方たち? それともどこかへ遊びに出かける人たち? ともかく民族大移動の日らしい。

01ZGh

昼ごはん:一昨日の夜、酢飯にしておいたものを、野沢菜漬けで包んでみました。紀伊半島の郷土食(めはりずし)の小型版。めはりずしは高菜漬けで巻くけど、ここは長野なので野沢菜で。豚肉と玉ねぎとナスを炒めて、焼肉のタレで味付けをしたもの。

IMG_6636

夜ごはん:携えてきてくれた日本酒は貴とMiyasaka Core。

BMOyJ

寺友さん、6時間の運転お疲れ様でした。本日はこんなものを焼きながらお酒を飲みましょう。

QKqbx

我が家のゲストに対するウェルカムは焚き火? 焚き火のまわりでこんなの食べながらビール。トマト、きゅうり、かきのたね、ナッツ類、生サラミ。

oDVms

とうもろこしと玉ねぎとアスパラガスと細長い茄子を焼きます。

U6Vlv

霜降りの馬刺し。玉ねぎとルッコラ。山を降りていくといろんな種類の肉を売っている。ミート&デリカやまぐちと言うお店があり、ここでいつも馬刺しを買います。

IMG_6625(1)

焼けたアスパラとピーマン。

IMG_6626(1)

肩ロースの牛肉のステーキ。このたび大量に買ってきたルッコラが大活躍です。

jh0za

ハムとルッコラ。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

    specialbanner

    Ranking

    1. 最近コーヒーやチョコを欲する人は要注意。今すぐ自分に優しくして

    2. 在宅ワークの運動不足、腰痛予防におすすめ。腸腰筋のストレッチ

    3. トーストに合う、おいしい目玉焼きの作り方。あの調味料をたっぷり入れてみて!

    4. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    5. 漠然と不安になったらどうしたらいい? これって不安障害? 専門家に聞きました

    6. モノもコトも、忙しいだけの毎日を変える「捨てる技術」。本当に大切な1%を見極める

    7. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    8. 知らなかった。「れんこん」には美容にいい成分がいっぱいだった[レシピ付き]

    9. メイクの世界からヨガの道へ。その人が持つ「素のすこやかさ」がいちばん美しい/ヨガインストラクター つぐみさん

    10. 2021年は長所を伸ばす年にしよう。心理テストでわかる、あなたのいいところ

    1. 最近コーヒーやチョコを欲する人は要注意。今すぐ自分に優しくして

    2. トーストに合う、おいしい目玉焼きの作り方。あの調味料をたっぷり入れてみて!

    3. 知らなかった。「れんこん」には美容にいい成分がいっぱいだった[レシピ付き]

    4. 在宅ワークの運動不足、腰痛予防におすすめ。腸腰筋のストレッチ

    5. デート中にも潜むデリケートゾーン問題。私がもじもじしていた本当のワケ

    6. キツイ! けど、ギリギリできる。脂肪燃焼効果が続くジャンプしないHIIT

    7. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    8. モノもコトも、忙しいだけの毎日を変える「捨てる技術」。本当に大切な1%を見極める

    9. 2021年は長所を伸ばす年にしよう。心理テストでわかる、あなたのいいところ

    10. 2021年1月18日〜今週の運勢 【LUAの12星座占い】

    1. 2021年は長所を伸ばす年にしよう。心理テストでわかる、あなたのいいところ

    2. 最近コーヒーやチョコを欲する人は要注意。今すぐ自分に優しくして

    3. トーストに合う、おいしい目玉焼きの作り方。あの調味料をたっぷり入れてみて!

    4. 丑年に贈る心理テスト。あなたの「牛度」は何%?

    5. 【心理テスト】2021年、あなたが大切にしたいヘルシーな「モットー」は?

    6. 知らなかった。「れんこん」には美容にいい成分がいっぱいだった[レシピ付き]

    7. キツイ! けど、ギリギリできる。脂肪燃焼効果が続くジャンプしないHIIT

    8. 週に2日控えめにするだけ。イギリスBBCも注目する「5:2ダイエット」

    9. 【クイズ】足がしびれた! 早く治すにはどうするのが正解?

    10. 股関節が痛む人も安心。脚を組まずにおしりとハムストリングを伸ばす

    Horoscope

    LUAの12星座占い

    毎週月曜日更新中!

    プレゼント応募やおすすめ情報をGET!メルマガ会員登録はこちら