1. Home
  2. EAT
  3. 押し寿司を作りました【こぐれひでこの「ごはん日記」】

押し寿司を作りました【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

7,376

こぐれひでこ

FcIZ9

Chjrw

【8月7日】今日は涼しい。嘘みたいに涼しい。ベランダの温度計を見たら20度だった。熱中症の後遺症から抜け出せそうな感じ。

朝ごはん: マフィン、目玉焼き、トマト、きゅうり、レタス、チーズ、ヨーグルト、カフェオレ、ヤクルト。東京はさぞかし暑いだろうと友達に自慢しようと思ったら、東京も涼しいらしい。残念です。

PwQRF

昼ごはん:なすの塩もみサラダ(食材が豊かではありません)、着いた翌日に作ってしまって、冷凍してあったラム肩肉のバラカバブ。パクチーは自宅から運んできたのがまだ元気に生きてます。強い子です。

1sSNi

中村屋のチキンカレー(レトルト)。この家でずいぶんレトルトカレーを食べましたわ。なんかちょっとしょっぱい感じがした。私は肉体労働せず、読書してましたが、朝からずっと薪を割っていたTORU君はしょっぱくないって。体動かしてる人は塩気が必要なんだね。

X6M4t

我が山小屋から東正面に見える奥秩父山地。山の向こう側は群馬県、こちら側は長野県。曇り空の中に太陽の光が差す帯ができていました。帯以外は曇り空なのに、とても不思議。

H5kxo

夜ごはん:椎茸のバター醤油焼き、ナスときゅうりと生姜のサラダ。食材在庫が豊かではない。とりあえず今ある食材を食べきってから山を降りようと思う。辛抱辛抱。

FcIZ9

山小屋のある八千穂高原で育った信州サーモン。それを使って押し寿司を作りました。小さいカマンベールの空箱を使いました。ちょっとお米が難しすぎた。なかなかうまくいきません。

WDidJ

なめことネギの味噌汁。味噌汁が喉元をすぎるとき、何とも言えない心地よさが漂います。

9UA30

明日から気温はあまり変わらず。夜になって19度。寒いのでストーブをつけました。

>>こぐれひでこの「ごはん日記」をもっと読む

>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

    specialbunner

    Ranking

    1. 痛みがなく気づきにくい「卵巣」の病気3つ。度重なる下痢や便秘は疑って!

    2. 「会話がつまらない」と思われる人がしてしまいがちな雑談のNG例

    3. さつまいも・塩麹・はちみつ。腸内環境を整える食材たっぷりのいもようかん

    4. めんどくさい人と金輪際関わらないようにできる、うまい方法10

    5. 謙遜する? ほめ返す? 女子同士の「ほめ合い合戦」、正しい返事は?

    6. ぐっすり寝たければ下半身を鍛えよう。運動専門家が語る「6つの快眠術」

    7. 「腹筋」で脇腹の肉は取れません! 専門家が教える正しい運動は...

    8. つらいなら休んでいいんです。実は法律で決まっている「生理休暇」の取り方

    9. 10月は乳がん月間。克服した人はどうやって治療に前向きになれた?

    10. ストレス軽減の近道は「先延ばしにしない」。研究で実証!

    1. 「会話がつまらない」と思われる人がしてしまいがちな雑談のNG例

    2. 20代もうらやむ見事な腹筋! 46歳女性がやってる筋トレメニューは?

    3. まわりにこんな人いませんか? あなたを困らせる「有害な人」の心理と特徴

    4. 「月経カップ」、知っていますか? ナプキンとどちらが使いやすく安全?

    5. めんどくさい人と金輪際関わらないようにできる、うまい方法10

    6. マラソンでしか味わえない衝撃がある。長谷川理恵さんの新たなチャレンジ

    7. ぶつけた記憶がないのに「ひざが腫れる」のはなぜ? 医師の答えは...

    8. 【クイズ】納豆+◯◯。健康効果アップの組み合わせはどれ?

    9. 一生で排卵されるのは、たった400個。知っておきたい卵巣の話

    10. ぐっすり寝たければ下半身を鍛えよう。運動専門家が語る「6つの快眠術」

    1. 無視してはいけない5つの虫さされ......場合によっては病院で診てもらいましょう

    2. 全身に小さなリング状の発疹、「環状肉芽腫」ってどんな病気?

    3. 「背中が痛い!」それ、実は重大な問題かも。医師の診察を受けるべきサイン

    4. スクワットは毎日すべき? 丸みのある美尻をつくる理想の回数は

    5. 「会話がつまらない」と思われる人がしてしまいがちな雑談のNG例

    6. 胃痛や腹痛を早く治す方法とは? マッサージやペパーミントが味方に

    7. 疲れが抜けないなら積極的に摂るべき「ビタミンB12」が多い食材

    8. 月曜断食中の美容ライターが感じた、減量以外のうれしい変化と困ったこと

    9. その気持ち悪さ、8つの意外な原因のせいじゃない?

    10. 気になる締めつけ感は? 美尻が叶うと話題のガードルを穿いてみた