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これはナイスでした【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【8月6日】朝ごはん:今朝はちょっと涼しい感じがする。東京はどんなに暑いのだろう。目玉焼き、野沢菜、おにぎり(塩昆布、おかか)、ヨーグルト(杏ジャム)。今日の夕方は雨が降ると言う予報。少しは涼しくなるのだろうか。

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昼ごはん:広島に原爆が投下されて73年。戦争とは言えひどいことをしたもんだ。サンドイッチ(レタス、きゅうり、ハム)、ミルクティー。今日はこれまで過ごした山の気温よりも低い。TORUくんが1日早く今日帰ってくるそうです。

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渋谷から大宮、大宮から佐久平。佐久平から小海線。夕方のテラスの部分。熱中症になりそうだと駅から出てきたTORU君。家に着いてしばらくするとぽつりぽつりと雨が降りはじめ、やがて凄い土砂降りになった。それでも焚き火をする小暮。カンパリソーダとハイボール。

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夜ごはん:料理をする気がまったく無い。ポテトサラダを作る(ポテト、きゅうり、ハム、ゆで卵)。2人ともあんまりお腹が空いてないので、適当な夕食。なんだろうなぁこの気力のなさは。

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長芋で磯辺揚げを作った。水分が多いので少し片栗粉を混ぜておいたが、ゆるすぎた。大和芋みたいにねっとりした芋じゃないとだめですね。

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桃。磯部揚げが油ぽかったのでこれはナイスでした。

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>>今日作りたくなる簡単ヘルシーな旬レシピを多数掲載中

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