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北海道産の牛ランプ肉(2割引)は焼きすぎました【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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こぐれひでこ

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【7月25日】朝ごはん:5時半、TORU君は軽トラでロケハン現場へと出発。見送った後、何か食べたくなって(昨夜あんなに食べたのに)、もらってきた福砂屋のカステラ、ヨーグルト(ブルーベリー)、紅茶を食べて、再びベッドへ戻り、8時半まで眠る。

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昼ごはん:残り物のグリーンカレーととうもろこしごはん、金糸瓜の明太マヨネーズ和えを食べる。昨夜インドカレーを食べたというのに、タイ風とはいえまたカレー? 本人も驚いた。私ってカレー類が好きなのかも。

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3時ごろ、ロケハンからTORU君、帰宅。本日、庭の収穫はナス4個、ミニトマト5個、サンマルツァーノ(加熱用トマト)2個

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夜ごはん:兼ねてからリクエストされていた「ごはんサラダ」を作る。ただし、ごはんは残り物のとうもろこしごはん。ごはんを温めて、オリーブオイルとレモン汁とディジョンマスタードと塩で作ったドレッシングをあえる(酢飯みたいな感じ)。細かく刻んで混ぜるのはハム、ゆで卵、玉ねぎ、きゅうり、アンディーブ、パプリカ、インゲン、ケーパー、オリーブの実(こんなに多種類入れなくてもいいんだけど)。夏にこれは美味しいです。

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またもやガスパチョを忘れそうになった。本来なら最初にゴックンと飲みたいところだったのに。

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北海道産の牛ランプ肉(2割引)は焼きすぎました。残念です。インゲンとズッキーニ。

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メロンは今日も硬かった! 明朝はまた早いので、8時半ごろ就寝。

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