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大騒動がおきました【こぐれひでこの「ごはん日記」】

こぐれひでこの「ごはん日記」

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【8月2日】昼ごはん:北軽井沢にあるイタリア料理店、アフェネステッラに立ち寄り、ランチを食べる。アンチパスタはリゾットラタトゥイユ信州サーモンなど様々な野菜の入ったサラダ。

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アフェネステッラのオーナーシェフ安済さんはかつて中目黒の「イル ルポーネ」にいて、私たちはよく行ってました。マルゲリータとアンチョビのピザ。おいしいおいしい。

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ピザとわけぎの組み合わせ。新鮮です。

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大騒動がおきました。山について、水道開けるのにまたもや一苦労。落ち着いて空を見るとこんな美しい空が。きてよかった。

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水騒動で疲れ果て、またもや最近得意の並べるだけご飯です。鴨のスモーク、チーズ3種、きゅうり、ドライトマト、カンパーニュのパン、ハーフボトルの赤ワイン。あー疲れた1日でした。夜になると涼しいですよー、山は。

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軽井沢のスーパーつるやに立ち寄ったのだけれど、さすがお金持ち相手のスーパーなのか、葡萄も高いです。1番安かった巨峰にしました。食べました。

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